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福州人过春节有什么习俗??

福建没有过年吃饺子的传统，都是吃年糕。因为年糕谐音“年高”，春节吃年糕，寓意万事如意年年高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

岁末廿四到除夕，祭灶迎春祭祖守岁；正月初一到正月初四，拜年访友讨压岁钱；正月十五到正月十八，观灯迎神闹元宵；正月廿九这天送拗九粥，春节结束。大年初一，福州人出门拜年之前，必须先祭天，竹篾饭是必备的祭品。

在福州的正月初一，各家各户会敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。正月初二，在福州的民俗里，这一天是出嫁的女儿回娘家的日子，夫婿也要同行。

送灯。初七送灯日以后，大街小巷都能见到亲家舅扛着甘蔗，蔗上挂着花灯，往姐姐婆家送灯的情景。福州地区一般从正月初十至元宵节都进行与花灯有关的活动。做父母的把花灯送给出嫁的女儿。

福建人一日三餐都吃什么?以什么为主食?

1、问题一：福建人一日三餐都吃什么？以什么为主食？ 我在福建福州泉州厦门待过，口味没想的那么清单，你肯定能习惯的，就是菜量有点少 问题二：零食你们都爱吃什么？_？说说，最好能附上你是哪个城市。

2、苏菜虽也偏甜，但少了闽菜的香酸之味，又显得甜腻了些，至于粤菜呢，虽也以海鲜为主食，但因烹调法、调味料全不相同的像故，滋味也与闽菜大为迥异。福建甘蔗林 阅菜以福州、闽南、闽西风味为主，兼及漳州、泉州风味。

3、是由粗粮面粉转化吃细粮(白面)的因素。面食主要是，西北地区，东北地区是以面食为主。一日三餐都是面食为主。如西安，都是吃面食，很少餐馆卖米饭。我们去西安旅游就不习惯。东北一样都是面食为主食。

4、风俗：宗教信仰多元，以佛教、道教（民间信仰）、基督教为主；民间信仰神灵众多（多于北方，略少于闽南）。

5、面粉、米饭、甜食过多下午会恹恹欲睡，打不起精神，中老年人尤甚。据美国心理学家斯普林教授研究，40岁以上无论男女，大量吃碳水化合物多的食物，在进餐后的4个小时之内，精力都赶不上那些以高蛋白食物为午餐的人。

6、*** 人哪些东西不可以吃 *** 的主食以什么为主 正好我们宿舍有一个 *** 的同学。

福州都有哪些风俗习惯?

福建的风俗有：拗九节、元宵游灯会、端午龙舟赛、中元普度祭祖、中秋博饼。拗九节 在福州人的传统观念中，数字“九”是极好的。

福州都有巡神的习惯。巡神就是将庙宇里的神灵抬到街上。在神灵的前后，有大头娃娃，踩着高跷，有的还舞着龙或狮子。还有很多人敲罗打鼓的。还放鞭炮、烟花等。

福州清明节习俗 清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。

福州饮食习惯有什么特别的吗

1、福州菜：偏甜、酸、淡 福州菜是发源于中国福建福州一带的闽菜分支菜系，为闽菜一大主流，其特点为味道偏甜、酸、淡，尤其重视汤的烹制，有“一汤十变”之说，烹调方法上则以溜、蒸、炒、煨、炖最为常见。

2、漳州鸡仔蛋 鸡仔蛋为闽南小吃的一种，福建省漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带群众，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。

3、各地饮食口味略有不同，福州地区烧菜喜用虾油、糖、酒为佐料，甜、醇、香为其菜肴风格，特别是讲究“甜”。

4、在生活中不能够过多的摄入糖类，因为这会导致发胖。同时父母也不能够让孩子吃大量的甜食。雪片糕相信福州人都是吃过雪片糕的，那么每一片都要做成切断，但是又切不断的样子，这样就能够增加人的食欲，同时也是为了美观。

5、是小时候的甜蜜回忆。炸甜年糕，以前只有在过年才吃得到，现在也成了酒席上的甜点，炸的外皮酥脆，再淋上糖浆，有条件撒上一把彩色巧克力针，趁热吃最美味。

6、” （清嘉庆《南平县志》第8卷《风俗》）蒲城，建阳等农村地区在某些地方，仍然保持每天吃三餐的习惯。在福州，通常在早上和晚上都是稀饭，而且有“两干一薄”的食物系统。