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福州小吃介绍福州美食小吃 福州肉燕。 肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，看起来像是普通的扁食皮，但是不是普通的面粉做的，而是肉和地瓜粉做的。肉燕也是福州风俗中的喜庆名菜。 福州鱼丸。佛跳墙佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼属于油炸类小吃，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，福州人通常用来搭配锅边一起吃。捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。鱼丸鱼丸是著名的福州小吃，一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，然后拌上薯粉作为皮，用虾仁和肉做馅料，做成丸子，高汤煮熟，加上葱花，被称作“七星鱼丸”。福州哪里可以吃到所有的福州小吃 福州美食小吃福州十大小吃夜市有：台江步行街、王庄夜市、福州火车站北广场夜市、关伟街夜市、仓山学生街、仓山建新镇金山夜市、闽侯大学城永辉超市门口、闽江学院北门学生街、师大大学城夜市、福州大学城夜市。旺达小吃店(温泉支路)也是必吃的福州菜。我很喜欢这个的味道。鱼丸肉燕汤，芋头糊，脆皮大肠，各种海鲜都好吃！但是我觉得他的芋头有点油。：三坊七巷小吃篇永和鱼丸(南后街店)和同里肉燕老店(南后街店)。老福洲徐记(东百mini店)+闽师傅徐记是必吃的福州菜，有各种福州的小吃菜品，荔枝肉、芋泥、海蛎饼等等，东百这家店在一个开放的美食广场，还有很多家福州小吃，顺便还吃了闽师傅家的蚵仔煎，也蛮好吃的。茶庄粉是福州传统的小吃之一，由福州米粉、虾皮、花生、油条等多种食材制成，口感鲜美、丰富。茶庄粉店是一家历史悠久的老字号，以其美味的茶庄粉而闻名于城中，是福州必吃之地之一。鼓浪屿龙头路美食街这是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各色的小店文艺气息浓厚，岛上四大名吃——原巷口鱼丸、黄胜记肉松、叶氏麻糍、汪记馅饼，这是到鼓浪屿必吃的美食。福州哪里有比较出名的小吃? 1、张师傅光饼店福州很有历史的老店，小时候几乎都是大人带着去这里买早餐。2、福信鱼丸这家店的前身是茶亭路的老字号，是很多老福州最好吃的鱼丸店。鱼皮比较特别，而且比较晚，一般吃不到。鱼汤比鱼丸好，粉少肉少。味道有点q，汤头比较浓，比一般鱼丸店好吃。3、福信鱼丸交通福新鱼丸这家店的前身是茶亭路路口的老字号，是很多老福州最好吃的鱼丸店。鱼皮比较特别，而且比较晚，一般吃不到。鱼汤比鱼丸好，粉少肉少。味道有点q，汤头比较浓，比一般鱼丸店好吃。4、去美丽的福州，当然要去体验当地最受欢迎的小吃一条街。下面小编就来推荐一下吧。详情请看下文。福州三坊七巷景区三坊七巷是福州的历史源头和文化根源。5、福州鱼丸 鱼丸的外皮是鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作，具有很高的营养价值。其内馅是猪肉制作，外观色泽洁白，肉感弹性，吃起来滑嫩爽口。6、很地道的福州味，鱼丸、煎包里面的馅都是这种口感，咸味里面带着甜甜的感觉很提鲜。福州金山有小吃街吗 福州美食小吃福州十大小吃夜市有：台江步行街、王庄夜市、福州火车站北广场夜市、关伟街夜市、仓山学生街、仓山建新镇金山夜市、闽侯大学城永辉超市门口、闽江学院北门学生街、师大大学城夜市、福州大学城夜市。福州没有什么美食街，小吃聚集的地方，应当是东街口一带，三坊七巷里有许多中华老字号，南街有安泰楼、味中味，达明路有老福洲，东街有聚春园。电话：安泰楼酒家吉庇路店(87550890 87521051)；安泰楼酒家金山店(83847157)东方百货八楼美食城东方百货八楼美食城，主要有福州小吃、广式茶点、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道馆的各种花粥、迷你涮涮锅、巧克力火锅等。此外，还集聚当地的特色小吃，如张三疯奶茶、康家龙头海蛎煎、马拉桑等，上岛就去试试。龙岩连城新泉美食街拥有福建省美食街的称号，是福建首批、龙岩首条省级美食一条街。这是游览鼓浪屿必吃的美食。此外，我们还汇集了当地的特色小吃，如张三丰奶茶、康佳龙头生蚝煎、麻辣烫等。并在岛上试用。龙岩连城新泉美食街有福建美食街的称号，是福建、龙岩第一条省级美食街。