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福州三坊七巷有什么比较特色的美食？

鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕

“三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货，那来到三坊七巷，就是掉进了特色小吃的深渊。

永和鱼丸

永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店，这家以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。

鼎边糊

“鼎边糊”，也就是人们常说的“锅边糊”，这家店之所以叫“鼎边糊”，自然是他家的“锅”与众不同了，以鼎当锅，这样煮出的糊不但一点不会有焦味，还特别的香呢！再加入花蛤、蛏、葱等配料，味道更是鲜美无比呢！

同利肉燕

“百年老店了”，出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。燕皮是手工打出来的，韧劲十足，皮是透明的，非常的Q也很爽滑。

参考资料

东南网.东南网[引用时间2017-12-27]

福州有什么好吃的点心店?

1、甜悦

在开元路和朝阳路分别都有开，店虽然很小但是卖的东西看起来很精致。千层盒子和蛋糕卷俘获了不少吃货的心。

很多人最爱的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一层抹茶奶油一层抹茶蛋糕，细腻又绵蜜。黑丝绒草莓卷吃起来有点惊艳，蛋糕体加了竹炭粉所以是黑的，中间的奶油在打的时候加入了草莓汁，异常清甜。

2、红叶蛋糕

极具乡土气息的红叶蛋糕，却是许多福州人儿时的味道。他家蛋糕的外观真的老气又复古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直广受好评。

冰柜里放的是需要冷藏的蛋糕，波士顿派、千层乳酪慕斯、美丽天使乳酪都是红叶的经典，一次吃两个都不会腻，再打包几个带回家也是必须的。

3、夏家铺子

五一路上临街的烘焙小铺子，仅供打包带走。干净明亮的柜台里，整齐地陈列着各种各样造型的糕点，从这一头看到另一头，一会就选花了眼。

他家的肉松卷和三明治绝对值得买。老式面包体上，爆多的肉松，老式酱也超多，不会太干涩。三明治整个被酱包裹着，中间夹着火腿片、芝士片，甜咸结合，一点也不腻。

4、月光宝来

很多人经过这家店会被店外透明橱窗里的蛋糕所吸引，店里装修得很精致，进去就直接看到一排玻璃柜摆着各种面包，还有许多造型独特的小蛋糕。

海洋之心的造型有点美丽，底下的方形是蛋糕胚+纯奶慕斯+草莓果冻夹心；中间的爱心是酸奶慕斯+布丁+芒果+柠檬，慕斯的口感很惊艳。各式精致的小糕点再配上一壶水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。

5、PICK me

网红小清新，颜值与美味的共存pick me，连装修风格都是初恋的粉色系，少女们在这里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。

主打榴莲千层，烧仙草，爆浆海盐芝士蛋糕等，还有各种萌萌哒独角兽、小兔兔。爆浆蛋糕的中间竟然是自调的卡斯达酱，外面是一层奶盖，整个蛋糕体很软，但吃多了感觉还是会腻，适合跟朋友分食啦~

福州三坊七巷，有什么必不可少的美食和必须要去的地方？

“三坊七巷”可以说是福州的名片之一，同时也是国家5A级旅游景区。这里是福州历史、文化的源头，至今保留着许多明清遗留下来的古建筑。来到这里，不仅能体验下坊巷纵横的热闹与宁静，还能感受古建筑白墙青瓦的精致与美感！另外，它还是吃货们的天堂，因为这里的美食实在是太多了，像是永和鱼丸、同利肉燕、芋泥等等。

一、永和鱼丸

来“三坊七巷”，这里的鱼丸一定不能错过。福州靠海，所以做鱼丸的皮都是直接用最新鲜的鱼肉制成的，咬一口，还能闻到淡淡的鱼肉香。里面还裹着馅，都是些新鲜的猪肉和虾。煮熟的鱼丸，Q弹滑嫩，香软有嚼劲，再加些葱花、胡椒粉，就更有滋有味了。

二、同利肉燕

肉燕是福州的特色小吃，有点像把瘦肉打扁了吃的感觉。外皮应该是面粉之类的材料，看起来晶莹剔透，甚是好看。里头则裹着瘦肉，咬一口，香味四溢，滑嫩中带着嚼劲，美味无穷！

三、芋泥

爱吃甜品的人不容错过的一道美食！在福州的芋泥羹里，会加入枣子、樱桃等甜味配料，让整个芋泥甜品吃起来更有层次。而且不同于其它甜品，有时候会过于甜腻，用芋头打出来的芋泥羹是甜而不腻的代表。

四、姑娘手肉夹馍

可以边走边吃的外带小食。外皮是香脆的干面皮，咬一口，可以看到里头叠了好多层的肉酥！吃起来有点像平时吃的手抓饼，只是更加松脆而已。

福州好吃的粽子店？

福州哪里可以吃到好吃的粽子?哪里有肉粽卖?下面我就给大家介绍，一起来看看吧!

1、东兴牛肉王

据说这里的肉粽是福州最正宗的泉州烧肉粽，闽南人开的，所以很多餐品跟在泉州吃的基本没啥差别。来这边点餐的标配一定是肉粽+牛肉汤+红烧牛排，牛排软而不烂香带嚼劲，人均20元内妥妥搞.定。

东兴的肉粽就是非常传统的泉州肉粽，各种配料都要溢位来，破开里面，也是满满当当的食材，肥瘦相间的五花肉，花生，香菇干，虾仁，干贝，鸡蛋...糯米米粘而不烂，口感十分丰富。另外值得说的，还有他们家的酱料，甜面酱***甜不辣酱***跟芝麻酱，花生沙茶甜辣酱的合体，两者一定要混著蘸，绝对是这款肉粽的精华~

选单上有两款肉粽个，一个8元，一个12元。两者区别其实就在于12元的肉粽内加了干贝，大小其实没有多少区别。

推荐：肉粽、牛肉羹、红烧牛排

地址：元帅路95号

人均：10-20元

2、漳州小吃

他们家的肉粽，7元/粒。酱料也是配了甜辣酱跟花生酱，原本以为是配了沙茶酱，有点失望。肉粽的紧实度还不错，端上来的时候老板已经帮我们对半切好。

相较于东兴的肉粽，漳州小吃家的肉粽就比较内敛了。烧肉还算大块，里面就是一些零星的香菇干跟小虾米。糯米比较黏口，而且味道比较偏甜，比较偏向福州人口味。

推荐：通湖路39号西湖影剧院对面

地址：通湖路39号西湖影剧院对面

人均：15-25元

3、马东灰汤粽

吃惯了闽南肉粽、福州碱粽的吃货，一定要去试试看。灰汤粽最主要的特点就是用特制的灰汁拌到糯米里，经过煮，煮出来就是糯、滑、香，吃起来口感就是不一样。

豆沙粽，4元/粒。非常非常Q，非常非常劲道，这款豆沙粽简直会duang duang duang的，你知道吃QQ糖什么口感么?嚼起来就是这么Q弹。里面的豆沙馅绵绵糯糯，而且切开里面塞满满的豆沙，十分满足。

排骨肉粽的糯米相对豆沙粽会松软一些，里面的大块排骨肉也是扎实而饱满。里面包的排骨肉大致有研制过，有股熏肉的口感，但是咸香味适中，不会让人产生油腻感，很棒。

推荐：达明路47-2号***枫叶咖啡旁***

地址：排骨肉粽、双蛋黄肉粽、豆沙粽

人均：4-8元

4、东街钟楼肉粽

说到东街钟楼肉粽，很多闽南人跟吃货一定不陌生，福州第一家加盟店也悄悄的开起来了。店内被分割层上下两层。最特色的应该是他们家的咸饭跟肉粽了。不过个人觉得这家东街钟楼肉粽跟泉州的那家相差很多，让人不免觉得是不是盗版货。

大肉粽，8元/粒。米饭太过软烂，黏不住。一戳就散掉了。对比起在泉州吃的钟楼肉粽，显得不是那么的地道。

配料还算是足够。酱料可以根据自己的喜好自己新增。左边是花生酱，简直稀得够够的，跟水一样。甜辣酱还算正常。

推荐：八宝肉粽，干贝肉粽

地址：

茶园店：茶园小区环北二村6号楼17号店面

福新店：福新东路181-6号

人均：20元

高三孝为你盘点福州师大学生街几家值得去的店

说起仓山旧师大学生街，福州的老饕们应该都不陌生吧。不管是学生街附近的学校，还是闽侯大学城，这里都是一届一届学生们的记忆，这里是学生们的购物“圣地”，也是吃货们的人间“天堂”。接下来为大家盘点几家。

1、六婆串串香

六婆串串香火锅(首山路直营店) 他们家调料区里有二十多款的调料自由搭配！待开锅时，调好酱料，搭配赋予蘸料灵魂的秘制香油，便可以开涮。六婆串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理，好吃不上火。美味健康两手抓！串串好不好吃，锅底很重要！“六婆”的底料、调料，香油等全部以真空包装从成都空运而来，现场炒锅，保证“六婆串串香”的原滋原味。

                                                          地址：仓山区首山路23号

2、高三孝

高三孝主题餐厅（师大店），这家的台湾美食超好吃，在我心里可以排No.1。还有店里是以校园文化为主体，营造浓浓的 80 年代校园氛围，让人走进店里就如同走进时光隧道，回到青涩美好的高中时代。食物也是以班干部名称来分类，在店里品味班长烤吐司、副班长烤菠萝时，让自己暂时远离这忙碌的社会，回归童年时光。而且人均只要35左右，性价比超高。

                                                                                           地址：仓山区上三路62-1号

3、凡塔斯

凡塔斯自助牛排餐厅(师大店) 一进去环境是没得说的，沙发坐的很舒服，我喜欢里面的灯光，好浪漫，有情调、第一次吃牛排就是去那里，我喜欢里面黑椒汁味的真是够辣，够味，连小孩都喜欢吃， 自助餐区有水果区、雪糕区、小吃区、沙拉区、中菜区。

                                                           地址：仓山区首山路10号

4、牛太郎

牛太郎烧烤城(首山路店) 随心所欲的烧烤方式，自由自在，美味随享，牛太郎无限量自选自助的烧烤大餐，随意，活泼，毫不掩饰天性对美食的热爱，在小小的餐桌上尽情体验缤纷的美食之旅。

                                                             地址：仓山区首山路64号

5、玛格利塔

玛格利塔(首山店) 店里的环境蛮符合年轻人的，不是饭点，还是有人排队。看了菜单就控制不住了，有黑椒牛肉披萨 叉烧披萨 吞拿鱼比萨 水果海鲜披萨  奥尔良鸡肉火腿披萨、经典烤肠披萨、Q弹鲜虾披萨等等。重点是这些披萨可以拼着来，双拼、多拼都可以，能够满足一个披萨多种口味。

                                                            地址：仓山区上三路179号