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　　在看到临期食品的第一时间大家一定都有很多疑问。临期食品是什么?中国临期食品都是哪些人在买?临期食品食品能吃吗?

　　近年来，临期商品越来越多地出现在消费者面前。因为临近保质期限，一些原本价格较高的食品会被卖家以“白菜价”“骨折价”售卖，受到不少消费者青睐，购买临期商品也成了越来越多年轻人省钱的秘诀。中国临期食品消费群体以中青年为主，其中消费者年龄为26岁至35岁的占47.8%。

　　所以临期不是过期，只要在保质期之前吃完问题还是不大的。

　　但是在购买时一定要注意商品的状态：

　　①胀管或者瓶身严重挤压变形，不要买;

　　②如果可以透过包装看到食品内部的，一定要注意看是否有质变、发霉、长菌(贮存条件不当会加速食品变质);

　　③货架上的贮存条件是否与标签所述贮存条件相符(比如要冷冻的，却没有冷冻)