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“紫菜王”打开了美国市场的大门

张逍遥:让连江味征服“世界的胃”

张逍遥在货架上摆放紫菜产品。

现在正是紫菜上市的季节。“莲江浦口马村是紫菜之乡，也是长寿之乡。我们现在向美国市场销售1000箱紫菜。”6、福州海耀水产有限公司负责人张逍遥说。

回国创业做“紫菜王”

张逍遥是中马村的“80后”、“紫菜大王”。年度最佳在11月和12月，大片的紫菜像水墨画一样蔓延在中山的广阔水域上。村民收获的紫菜，运到村里的福州海瑶水产有限公司，加工成海苔拌饭、紫菜等产品，销往国内外市场。

张逍遥说，中马村是福州著名的“紫菜之乡”，也是连江的“长寿之乡”。村里有15个90岁以上的老人，很多人都和六代人住在同一所房子里。他们中的许多人从事海藻生产。这为中国海藻增加了另一个特点。

过去，由于缺乏深加工，紫菜产品附加值低，市场局限于福州地区。2000年，张逍遥响应村里的号召，回到家乡创业。他针对村里水产深加工行业的空白，成立了一家集养殖、加工、生产、销售于一体的公司，带领村民生产海藻拌饭等十余种即食、深加工产品，逐步实现公司年营收1000多万元。

张逍遥带着邻居和村民一起发家致富，解决了村里菜市场的问题如紫菜，雇用留守妇女进厂打工。公司还与连江县供销社成立了新型沿海养殖专业合作社，与当地50余家农户合作，累计带动带动超过1000名村民被雇佣。

穿越大洋征服“世界的胃”

近两年，张逍遥借助抖音、天猫、京东、拼多多等网络平台，逐渐将海藻卖到全国各地，并推出了“山海中麻”品牌。

如何让中国海藻卖得更远?张瑶瑶告诉记者，在古代，连江窑是福建五大窑之一，其中浦口的“三十六龙窑”产品远销十几个国家。

“为什么中国的海藻不能像当时的瓷器那样打开外国市场的大门?”今年早些时候，通过村委会的安排，张勇的公司与福州振盈国际贸易有限公司(Fuzhou Zhenying International Trade Co.， LTD.)合作，首次将中国海藻卖到美国。其中一款“紫色”产品很受欢迎。

“国外市场反应良好。现在，我们需要加快扩建工厂，增加新设备，并为大规模出口开发更精炼的产品。”张逍遥表示，接下来，他们将继续开拓东南亚、澳大利亚等市场。

目前，福州正在打造世界美食之都。连江11家公司已获美国食品及药物管理局(FDA)认证，成功将长龙绿茶、官武海带、连江鱼丸、连江鲍鱼等特色产品推向国际市场，不断征服“世界之胃”。（记者郑瑞阳/文林双伟/采取）