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广安有哪些美景和美食呢？

一、著名景点有：

1、小平故居；

2、思源广场；

3、华蓥山；

4、华蓥山大峡谷；

二、著名 美食 有：

1、岳池米粉。岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一，距今已有三百多年 历史 ，自清康熙年间始，岳池人自制米粉用来待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗。

2、邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村，距今已有300多年 历史 。邓家盐皮蛋是一道 美食 ，主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等，通过煮制而成。

3、三巴汤。广安武胜县的特色传统 美食 ，此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，搭配多种药材精心制作而成，色鲜味美、清香宜人。

我不是广安本地人，去年10月份，曾到广安市 旅游 。希望我的回答，能对你旅行有些提示和帮助。

广安是四川的地级市，市辖有岳池县，武胜县，邻水县，华蓥市。以前属南充，1998年建市。广安市建得很现代，街道宽阔整洁，市建筑特色亮丽。有川北明珠美名。

我们在广安，住思源广场旁的岷山世纪大酒店。酒店各方面条件都好，特别是优良服务态度，让人难忘。

广安市所属县市， 旅游 美景很多。特别华蓥市，华蓥山，红岩小说中的双枪老太婆，在华蓥山游击队活动吏事，在我国的中老人中，影响很深。华蓥山的红色 旅游 和自然风光，吸引很多游客。

广安市 旅游 美景有伟人故里景区，佛手山风景区，神龙山巴人石头城，思源广场。

伟人故里在广安市协兴镇，川北自然山水美景，集缅怀纪念，爱国主义教育，古镇文化，红色 旅游 ， 社会 主义新农村一体综合性 旅游 景区。离市区很近，有公交车前往。

佛手山风景区。在协兴镇果山村。山中有一块巨石形似佛爷手而得名。自然风光，风景怡人。

神龙山巴人石头城。在广安市城区。城区最高点，其山势突兀险要，原是古巴国军事要塞。有古遗迹，城墙，寺院。风景秀丽，山水均佳。休闲餐饮风景区。

思源广场。在所住酒店下面。面积很大，有宝鼎，水景，花景，广场。每天晚上，水景夜景，灯光秀。人群欢聚，载舞欢歌。

先美景，后 美食 。广安餐饮有四川川北麻辣味特点。我不是广安本地人，故没有去寻找当地传统 美食 。

在酒店对面有 美食 街。我常去一家名红灯茏的饭店吃饭。饭店服务员态度很好，每次菜品都由服务员安排。数量不多，价格不贵，味道还好。几天后，有两样 美食 ，记忆犹深。

一、广安黄皮蛋，是广安一种独特口味 美食 。打开后，有股浓郁的香气，颜色棕金黄，晶莹透亮，入口筋道，蛋黄沙酥香糯。听说无铅工艺生产。没有盐蛋的咸味，没皮蛋碱味。难得美味！

二、素菜茄子炒江豆。茄子，江豆，四川人家家常菜。家家户户常吃，没有人说是美味。当菜上桌后，见紫红茄子上衬翠绿江豆，色艳扑面，香气盈鼻，入口茄子糯软，江豆香脆，口感极佳。服务员介绍，此菜含油不多，属保建建康菜品。

我到过很多地方，吃过很多菜品，吃后，让人深深记忆，很少。借此问答，介绍给大家，决无广告之意。是不是 美食 ，去吃后才知道！

四川 美食 ：一座美景与 美食 齐名的红色美味之城——广安市

广安是我们邓爷爷的家乡，一座美丽的红色之城，也有着非常厚生的文化 历史 ，在这里你不止可以看见美丽的风景，也要来感受一下这里的 美食 ，肯定会给你留下深刻的印象，接下来我就给大家介绍一下吧。

1、武胜麻哥面

这种面条可以说是武胜的特色 美食 ，而且这种 美食 也还有来源的，说有一位特别爱妻子的男士，他的妻子因为生病了，不怎么想吃东西，就给妻子专门做了这道麻哥面，能让妻子吃进去饭，这种面也是柔而不稠，味道也是非常的独特，这种面条也是麻辣香鲜，是武胜的一大特色，来到这里肯定要去吃吃。

2、麻辣血肠面

这种面条也是非常有特色的，是经过胡长均反复尝试，精心研制而成，这种面的汤也是猪骨熬制而成的，而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条，往里面加入鸭血跟猪肥肠，而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上，这种面食是汤鲜味美 ，而里面的鸭血也是麻辣入味，而且也鲜嫩无比，肥肠也是香味浓郁，非常的好吃。

3、岳池米粉

岳池米粉这种 美食 鲜美 ，而且质地也非常细软，不易断碎，而且入口微嚼而烂，比较易于消化，很受当地人的喜爱，而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择，特别是在寒冷的冬天，早上吃一碗这种麻辣味的米粉，绝对会让你全身发热，给你暖暖的感觉。

4、岳池中和豆花

岳池中和豆花是用新鲜的豆花，经过一天的浸泡再用石磨推出来，再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧，烧开了就是豆浆，再用卤水点制，这样一锅白生生的豆花就出来了，再调上一碗自己调制的蘸料，把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料，放在口中，在口中爆发香味。

5、贺烧腊

这种 美食 已经有近百年的 历史 了，这是用独家的秘制配方制作而成，再把本地的鸭子，猪头肉，猪耳朵，放在卤水中煮熟就行，这种 美食 没有任何人工色素，无添加，非常的 健康 ，而且味道浓郁，卤出来的 美食 是酥脆可口，这种卤品很具有特色。

6、武胜猪肝面

这种 美食 特别的好吃，有些人可能不喜欢吃猪肝，但这面里面的猪肝可以试一下，是非常的好吃的，而且里面的猪肝又宽又大，这里面的猪肝也是自己独家制作的，当顾客来吃的时候，就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了，再把它盖在面碗上就行了，这种现烫出来的猪肝，吃起来非常的嫩脆又鲜香。

广安好玩的地方有神龙山巴人石头城、华蓥山、沿口古镇、龙须沟风景区。神龙山巴人石头城必须去。

1、神龙山巴人石头城

这个景观是在四川的广安市广安区近郊神龙山处，其景点的占地面积是有730亩，在国家的景点级别上也是AAAA级景区，其在古代是很重要的一个地方，因为它曾为古巴国要塞的，就是因为它地处西连蜀汉，北望三秦的位置，所以它也是古代巴国重要的门户，成为了当地的自古以来就被重视的地方。

2、华蓥山

华蓥山从唐代起就是川东北佛教圣地有“小峨眉”之称。唐肃宗至德年间修建的宝鼎、南宋枢密院事安丙故宅华蓥山等遗迹，有30余处可考。风景有银山积雪、宝鼎晨曦、天池湖光等，李白、杜甫、陆游等历代诗人，都曾在此写下诗篇。

3、沿口古镇

沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地，也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。古城建造于明末清初，完整的保留了明清时代的建筑风格，古镇多寺庙，最著名是马家清真寺和黄家清真寺，具有浓郁的伊斯兰教特色，保存比较完整，现为市级文物保护单位。

4、龙须沟风景区

“龙须沟”坐落在邻水县甘坝乡境内，位于华蓥山最高峰—高登山南麓，方圆十五平方公里，距县城十公里。华蓥市十二公里，广渝高速路五公里，公路四通八达，其独特的自然风貌和人文景观如同蒙上面纱的美女羞涩地掩隐在深山沟壑之间，难为外人所知晓。

广安，地级市，位于四川省东部，地处中亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，物产丰富。境内嘉陵江、渠江曲折回环汇入长江，华蓥山、铜锣山、明月山平行分布于市境东部；总面积6339.22平方千米，下辖广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县，代管华蓥市；2017年户籍人口464.7万人。

广安 历史 悠久，有记载的文明史可追溯到三千多年前。自北宋开宝二年（969年）取“广土安辑”之意设广安军，“广安”之名沿袭至今。广安1993年7月设立地区，1998年7月撤地设市，广安是中国改革开放总设计师同志的家乡，拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色 旅游 胜地”四张名片。[1]

广安培育了以数学家、革命先烈等为代表的一大批专家学者、仁人志士。广安文化底蕴深厚，孕育了云童舞、岳池灯戏等独特民俗风情。广安获得了全国文明城市[2]、国家园林城市等殊荣。

给大家分享一下广安的 美食 吧，毕竟我是 美食 领域的，还是多发一些 美食 的文章吧。

1、醉仙麻辣牛肉

醉仙麻辣牛肉是典型的广安代表小吃之一，广安的 美食 小吃本就是以麻辣为主，而这道麻辣牛肉更是结合了这种特点，将四川的麻辣发挥的恰到好处，不但有着麻辣的风味，而且味道飘香，让人闻上一口就会流口水。一直深受广安人和外来游客的喜爱，许多人还会买一些这种牛肉带回去吃，可见它的味道，实在是令人叫绝。

2、岳池米粉

岳池米粉生产加工 历史 悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。

3、武胜猪肝面

武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料，历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场，在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴适特色小吃。

4、中和豆花

岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。

5、顾县豆干

顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。

6、武胜凉粉锅盔

武胜凉粉锅盔，是四川省广安市武胜县的著名特色小吃，此品外皮酥脆焦嫩，内陷凉粉麻辣味足，一冷一热，相互调和，回味悠长。

以上是给大家分享的广安市的6道地方 美食 ，味道都很不错，到广安的朋友可以找找尝尝。

广安是我们邓爷爷的家乡，一座美丽的红色之城，也有着非常厚生的文化 历史 ，在这里你不止可以看见美丽的风景，也要来感受一下这里的 美食 ，肯定会给你留下深刻的印象，接下来煮夫就给大家介绍一下广安的美景与 美食 吧。

广安十大美景

岳池翠湖(川东西子湖)

翠湖湖水很蓝，湖很大，很漂亮，周围也环绕着山，湖中的水痕干净，清澈，这里有公交车可以直达，开车也可以，这里停车场有人收费，五元一次，景点是免费开放的，这里除了有游船可以游玩，就只能钓鱼了，没有其它的游乐设施，这里有不少小贩，还有几家饭店。

大石乡银城花海

银城花海景区有小半天的时间游览足够了，但如果是要摄影拍照，最好的时光是一天里的早晨，清晨一定要在花海里散散步，此时光线最好，植物经过一夜的呼吸吐纳，开始迎接太阳，准备光合作用，是最有精神的时候，而且，还带着露水，娇艳欲滴。或者在有星星的夜晚漫步，昏黄灯光映衬的幽静花海，感觉好像在经历一场绿野仙踪的历险记。

华蓥山大峡谷(华蓥山洞中天河大峡谷)

华蓥山大峡谷景区是算是溶岩地貌，水流得比较湍急，景区主要看点就是水、瀑布、石笋以及两边被水冲刷得非常有看头的石头，另外运气好的话可以在一个高高的亭子下面的瀑布处看到一个小小的漂亮的双彩虹。还有七八月份的洞中天河，非常凉快和漂亮，洞中天河外面有靠崖的铁梯，又惊险又好玩。

天意谷风景区(国家4A级)

天意谷主要是看瀑布，非常漂亮，进景区后，沿着蜿蜒曲折的溪流前行，一路上瀑布成群，有叠级的、有一落千丈的、有宽的、有一根线的，最壮观的是最后面的洞中天河，溶洞门口还有一个由亿年滴水形成的天然石佛像，建议连续大雨后的某天去，水量大，更壮观。

邓小平故居陈列馆(国家一级)

邓小平故居陈列馆座落在四川省广安市广安区协兴镇牌坊村，距邓小平故居约500米，在2014年邓小平诞辰100周年之际落成开馆，由江泽民同志题写馆名，是国内唯一一家以纪念邓小平同志光辉一生为专题的陈列馆。

宝箴塞民俗文化村(国家4A级)

宝箴塞民俗文化村景区挺好的，很有文化气息， 历史 底蕴，除了保证塞之外，这里还有龙女寺、龙女湖，还有当初四川找油大会战的第一口深井，这里有一种古朴风，房子看起来很有古感，从外面看有高大上的感觉，而且绿化弄得不错，这儿的人也很友善，挺棒的。

新城神龙山风景名胜区

神龙山巴人石头城在广安城区边上，里面是一个大型的石头城堡一样的建筑，主要是古时候的古石头城，淡季去的话一张票可以进去两个人也就相当于买一送一了，石头城景区很大，走一圈下来差不多两三个小时，相当于在一座山上慢慢的爬山，山上景点大多都是古时候用石头砌成的。

肖溪古镇(国家2A级)

肖溪古镇很不错，古道以及古街的长廊都很有特色；民风淳朴，居民生活闲适悠然。既可看到古迹，还有一些“文革”的遗存。建议不要大假去，那时会很拥挤的，体会不到古镇的闲情逸致。最得意的是吃到了传说中的粉蒸鲢鱼（肖溪的粉蒸鲶鱼色、香、味俱佳，是必尝的美味佳肴）。

六池堡仙鹤洞

仙鹤洞里面各种奇形怪状的石柱，加上五彩的灯光简直美极了，真是大自然最美的杰作，特别是仙鹤大厅，景致更奇，石钟乳景观千姿百态，遍布林立，天然形成的石柱被各种颜色的灯光打上，就变换成了各种美妙的景象。

华蓥山 旅游 区(国家4A级)

华蓥山还是值得一去，体力不太好的还是应该买上去石林的往返观光车票，石林一圈转下来就大概要两小时，石林确实不错，我认为它并不亚于昆明的石林。里面金色秀丽，石头形态各异，很多一眼就看出像什么样子。石林里的路正在铺上橡胶路面，我认为台阶处应做安全标识处理，不然会比较危险。

广安八大 美食

武胜麻哥面

这种面条可以说是武胜的特色 美食 ，而且这种 美食 也还有来源的，说有一位特别爱妻子的男士，他的妻子因为生病了，不怎么想吃东西，就给妻子专门做了这道麻哥面，能让妻子吃进去饭，这种面也是柔而不稠，味道也是非常的独特，这种面条也是麻辣香鲜，是武胜的一大特色，来到这里肯定要去吃吃。

麻辣血肠面

这种面条也是非常有特色的，是经过胡长均反复尝试，精心研制而成，这种面的汤也是猪骨熬制而成的，而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条，往里面加入鸭血跟猪肥肠，而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上，这种面食是汤鲜味美 ，而里面的鸭血也是麻辣入味，而且也鲜嫩无比，肥肠也是香味浓郁，非常的好吃。

岳池米粉

岳池米粉这种 美食 鲜美 ，而且质地也非常细软，不易断碎，而且入口微嚼而烂，比较易于消化，很受当地人的喜爱，而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择，特别是在寒冷的冬天，早上吃一碗这种麻辣味的米粉，绝对会让你全身发热，给你暖暖的感觉。

岳池中和豆花

岳池中和豆花是用新鲜的豆花，经过一天的浸泡再用石磨推出来，再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧，烧开了就是豆浆，再用卤水点制，这样一锅白生生的豆花就出来了，再调上一碗自己调制的蘸料，把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料，放在口中，在口中爆发香味。

贺烧腊

这种 美食 已经有近百年的 历史 了，这是用独家的秘制配方制作而成，再把本地的鸭子，猪头肉，猪耳朵，放在卤水中煮熟就行，这种 美食 没有任何人工色素，无添加，非常的 健康 ，而且味道浓郁，卤出来的 美食 是酥脆可口，这种卤品很具有特色。

武胜猪肝面

这种 美食 特别的好吃，有些人可能不喜欢吃猪肝，但这面里面的猪肝可以试一下，是非常的好吃的，而且里面的猪肝又宽又大，这里面的猪肝也是自己独家制作的，当顾客来吃的时候，就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了，再把它盖在面碗上就行了，这种现烫出来的猪肝，吃起来非常的嫩脆又鲜香。

盐皮蛋

这种盐皮蛋我也是在广安第一次吃，但这种盐皮蛋我不怎么吃得来，但很多朋友都很喜欢吃这种 美食 ，即有盐蛋的咸香，又有皮蛋的美味，非常的好吃，如果朋友来到这里一定要来吃吃，尝尝这种特殊的 美食 。

醉仙牌麻辣牛肉

这种 美食 的 历史 非常的悠久，而且选料也非常的讲究，制作也很是精细，味道也是麻辣浓香，酥香化渣，非常的鲜美可口，能让你对这种 美食 的味道回味无穷，非常适合佐餐伴酒的上品，也适合带点回家给亲朋好友品尝。

广安是一座红色之城，里面的人非常的好，而且还有美丽的华蓥山，来到这里不止有美景还有 美食 。煮夫今天就先介绍到这里了，有机会都去广安玩玩吧。

广安是我国四川东部一个美丽的城市，他是邓小平同志的故乡，这里的 旅游 业比较发达在这里我们可以看到丰富的 历史 和人文景观，独特的喀斯特自然景观造就了奇山异水，来这里 旅游 的时候我们可以看到丰富多彩的地貌景观，人文景观和自然景观的*结合，吸引着很多的人，这里著名的 旅游 景点有华蓥山等。

广安的必去景点有：

1.华蓥山

2.邓小平纪念园

3.天意谷洞中天河

4.神龙山巴人古堡

5.嘉陵江

6.思源广场

广安的必尝的 美食 小吃有：

1.岳池米粉

2.凉粉锅盔

3.三巴汤

4.邓祖香腊鸭

5.顾县豆干

6.粉蒸鲶鱼

7.武胜渣渣鱼

广安 历史 悠久，有记载的文明史可追溯到三千多年前，人杰地灵的广安孕育了一代伟人邓小平同志。广安的 美食 小吃更是丰富多样，去了当地一定要记得品尝一下。

广安市个 美食 之乡，有代表性的十大 美食 是：1、酸菜豆花面。2、水八块。3、麻辣牛肉。4、粉蒸鲶鱼。5、粗粮窝窝头。6、盐皮蛋。7、凤馅四喜饺。8、凉拌猪耳。9、盘龙黄鳝。10、回锅肉。

很高兴回答你的问题，希望能帮助到你！

广安有哪些美景和 美食 在此一一回答你！

首先广安是邓小平的故乡必去景点： 1、邓小平故居陈列馆：邓小平纪念园，位于四川省广安市，是一座以邓小平故居为中心、占地800亩、覆盖600余万株，在邓小平故居保护区内营造了“ 科技 林”、“巾帼林”、“青年林”、“大学林” 、“记者林”、“国防林”等20多个园林。陈列室占地6亩，建筑设计风格融合川东民居特点和现代气息。室内设有门厅、序厅、缅怀厅、音像厅、信息中心、展厅和休息厅，室外塑有雕像和丰碑。

门票：免费参观

开放时间：08:30-17:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

2、华蓥山（囯家AAAA级 旅游 区）：位于四川盆地东北部，以苍翠茂密的山林为环境基调，以秀丽的喀斯特石林、溶洞为典型的景观代表，集秀峰怪石、佛教文化、天坑溶洞、茂林修竹、华蓥山游击队遗迹于一体，自然风光与人文景观交相辉映，其景观特点可集中概括为“峰奇、石怪、山绿、谷幽”，并呈现出“春绿、夏荫、秋红、冬白”的四季变化。

门票：20

开放时间：08:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

3、天意谷洞中天河：“洞中天河”乃世界罕见的洞中瀑布，堪称亚洲第一。“天然石佛”—由亿年滴水形成的天然石佛为世界之最，川东渝北首选避暑休闲胜地。国家级地质公园。

门票：45

开放时间：07:30-17:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

4、 神龙山巴人古堡：神龙山巴人石头城，因其厚重的文化底蕴，宏大的建设规模，精湛的建造工艺。矗立于中国园林界，堪称国内独一无二的山水园林精品。

门票：24

开放时间：07:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

广安有6道特色小吃分别是：

汉族风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。

2. 布依鸡八块：

布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。

3. 凤馅四喜饺：

一道汉族名点，属于浙江菜。口味色香味俱全，鲜嫩而有弹性。制作原料为精白粉500克，鲜网馅600克，青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末少许。凤馅四喜饺，蒸点，四色分明，皮白而软，馅心鲜美爽口。

4. 岳池米粉：

四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的 历史 ，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉。

5. 醉仙麻辣牛肉：

四川省广安市的著名特产，该品 历史 悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称！

6. 粉蒸鲶鱼：

一道汉族名菜，堪称一绝，其色、香、味俱佳，将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋以芝麻油，撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，独具风味，口感极好。

今天，我先来说说广安的 美食 。广安是四川东北部的一个小城市。这里比较出名的 美食 有盐皮蛋、岳池米粉、麻哥面。

下面我给大家分享我眼中广安的美景。

广安请客吃饭怎么既实惠又有面子

咱们先谈面子，面子根据自已的实际情况来，如果是我要面子就去搞个5星级酒店订个最好的，那么实惠这个问题又来了，5星级对一般人来说都不便宜，但对我来说小菜一碟，我相信你也可以做到，吃完就跑，腿脚麻利点！这是我对既实惠又有面子的做法，希望采纳

广安门、天宁寺附近比较好的餐厅

东南亚风情

京伦饭店·泰妃苑餐厅

泰妃苑餐厅面积虽然说不上大，但暖色的格调和灯光、服务员身着的亚热带服饰和热情周到的明档厨师，会让即使是第一次来的你都甚感这儿的亲切，坐在可爱的仿生树树冠下面，先喝上一杯热饮，胃口就慢慢张开了。

泰妃苑经营的自助餐品种着实对很多人很有吸引力，尤其是喜欢东南亚美食的食客。因为这里有丰富的泰国、越南、菲律宾、马来西亚、日本等异国特色美食。仅沙拉就有多种风味，如味道微苦、爽口去火的西柚沙拉，添加了东南亚特制香料、香辣开胃的菲律宾海鲜沙拉、泰式牛肉沙拉、马来西亚虾沙拉、泰式粉丝沙拉和腌木瓜沙拉。而你也可劳烦厨师现场为你制作一款名为“恺撒”的沙拉，用各种新鲜生菜配4～6种不同风格的酱料和芝士粉、松子仁、烤蒜片，口味由你自己掌握、任你搭配出新意。

这里一周七天菜单都会轮换，如果你对海鲜情有独钟，一定赶个周五过来，因为每周五是固定的海鲜特式；每天14款热菜中有5种汁多味浓的烩菜，最适合人们冬季口味偏重的特点。甜品台上除了十余种各式西点、蛋糕、冰淇淋外，还有独具东南亚特色的热饮：芋头西米露和辛辣微甜的姜茶，带给你冬天的浓浓暖意。爱吃比萨，这里每天都有变化品种、现场制作的比萨和烤牛肉、烤羊腿、烤酿鸡肉等，推荐一尝的是比普通比萨厚得多的印尼比萨。更有新鲜水果自助餐台和无限量国产软饮、啤酒，尽可尽情享用。

自助餐价格：午餐88元／位，晚餐98元／位（净价），元月1日 自助餐七折优惠。

地址：建国门外大街3号

西苑饭店·旋转餐厅

经过全面装修改造的西苑饭店旋转餐厅一如既往地为宾客提供琳琅满目的东南亚多国风味自助餐。旋转餐厅位于饭店的26层，是北京的第一家旋转餐厅，可以同时容纳200人就餐。修葺一新的餐厅环境，宽敞明亮，身着亚洲各国传统服装的服务员为您提供尽善尽美的服务� 宾客在品尝美味的同时，尤其在夜晚可以鸟瞰京城的美丽夜景，霓虹闪烁，美不胜收，仿佛沉醉在天上人间。

饭店聘请的新加坡籍行政总厨庄天海先生现场坐阵，主理琳琅满目的东南亚多国风味自助餐，每日的菜品无论是热菜、冷菜均有所不同，每日西式例汤、新鲜的大虾及螃蟹、印尼山巴蛋等等，这些美味一定要尝一尝，仅沙拉的品种就有16道，如马来土豆沙拉、牧羊人沙拉，新鲜的三文鱼是这里的招牌菜，仅从外观看就令您食欲大增，一尝为快。

越来越挑剔的现代人在品尝美味的同时，更看中餐厅的环境及文化背景，那么西苑饭店旋转餐厅一定让您不虚此行。

招牌菜：三文鱼刺身 鱼是产自挪威的三文鱼，吃法是日式的。传统作料是日本酱油、瓦撒必、鲜柠檬、腌姜、腌萝卜，这道菜的最大特点是味道异常鲜美。

自助餐价格：午餐118元／位，晚餐138元／位（免服务费，60岁以上老人及1．2米以下儿童凭有效证件周六、日用餐半价。）

海鲜肉食族

名人国际大酒店·爱琴海西餐厅

如果你住在亚运村附近，一般情况下是不会为到哪里吃饭而发愁的，因为这里有太多的餐厅，其中不乏京城一些知名的特色餐饮。但是，如果你想找一个环境高档、气氛温馨、可以在宁静而又雅致的氛围中品尝美食的地方，恐怕还是进酒店的大门比较保险。

爱琴海西餐厅在环境布置上属于法式风格，华丽隆重，虽然与大多数酒店的西餐厅比较起来面积不算大，但暖暖的灯光、密闭的空间、布面的舒适餐椅，目之所及、身之所处，感觉格外温暖，尤其是在寒冷的冬季，很受用。

食品区被密集安置在餐厅靠近吧台的一侧，与就餐区划分开来，如果你是一家人前来可以选择里面一张大大的餐桌，会有自成独立空间的效果。客人落座喝饮品的工夫，服务员就端上来新鲜出炉的烤面包筐，品种多样，根据客人要求随时加取。这里的菜肴选取的地区很广，以热菜为例，有欧洲菜、亚洲菜、美洲菜等，如法式的烩海鲜、美式的马里兰炸鸡、来自瑞士的炒土豆，还有中西炒饭、米粉等等，午间10种（晚餐14种）明炉热菜每天都有轮换品种。明档的扒类是他们的长项，也是老客人们比较青睐的菜式；烤肉车还提供东南亚风味的沙爹串和法式薄饼的现场料理品种。餐厅的三文鱼两天一进货，所以无论是刺身还是热热的现切酥皮三文鱼点心都是非常新鲜的货色。

自助餐价格：

午餐：11：30～14：00，88元／位

晚餐：17：30～22：00，118元／位

地址：朝阳区安立路99号

新世纪饭店·竹苑咖啡厅

位于新世纪饭店一层的竹苑咖啡厅完全是欧式的风格，玻璃吊顶，拱形棱窗，中间是两个圆形的buffet，边上是一排通透的观景窗，让食客就餐时既赏心悦目，又尽享美食。

这里每晚供应品种丰富的自助晚餐，有一句口号是这里每个人都能脱口而出的——“大虾天天有，全年九十九”，而且每月还会推出不同主题的美食佳肴。最具特色的当属自选加工的美味了，每位食客可以从buffet上选取自己喜食的肉排、海鲜，拿给厨师，他会现场为食客料理出美味，现做现食，绝对新鲜。

还有三文鱼、日式四喜卷、中山广式烧饼也是这里的常客所喜爱的。值得一提的是，自助消费中包含了多种冷饮，如果汁、酸奶、汽水等，还有女孩子们喜爱的冰激淋……

自助餐价格：晚餐99元／位（加15％服务费）

灵活多选型

丽都假日饭店

沁园咖啡厅

虽然外面寒气袭人，但丽都假日饭店的沁园咖啡厅却暖意融融，走进这家餐厅一派生机盎然的景象。绿色植物环绕整个餐厅，矮墙隔断错落有序，开放式的布局使餐厅与饭店大堂交相辉映，来这里就餐的人大多被轻松悠闲的氛围所吸引。

冬季享用到热腾腾的沙锅无疑会让人感到由外到里的暖意，沁园咖啡厅整个冬季每晚都提供沙锅汤自助餐，特设沙锅区，客人可以随手拿起一个空沙锅，到生海鲜自选区挑选自己喜欢的海鲜，包括大虾、三文鱼、螃蟹、青蛤、文蛤；喜爱肉食的客人可选择肥牛、羊肉和鸡肉片，还有鱼丸、鸡丸、牛肉丸；生菜台备有芦笋、鲜蘑、香菇、豆苗、豆芽、油菜心；生面条也有多样选择，包括油面、河粉、米粉及蛋面等。

将你所钟爱的食品搭配好后，统统放入沙锅中，再根据个人口味放入葱、姜、蒜、韭菜花、辣椒等调味品。之后在鸡汤或沙茶汤中选择一种汤底后就可以将沙锅交给餐厅大厨。五分钟后，一个热气腾腾的沙锅就为你做好了。

除此之外，这里也提供标准的自助餐，包括多品种冷菜，熏三文鱼、生海鲜盘、希腊沙拉、各式寿司、奶酪盘等，每日例汤，中西式热菜，包括烩牛肉、蒜茸羊排、咖哩鸡、烤鸡肉、香煎鱼柳以及米饭等等。

自助餐价格： 120元／位（加收15％服务费�

地址：首都机场路将台路

长城饭店·丝绸之路餐厅

丝绸之路餐厅自助餐以品种多样、菜系丰富而知名，经验丰富的厨师队伍在行政总厨沃特的带领下精心烹制的几十种菜肴，力求让每一个用餐的客人都领略到自助餐的美妙。

新鲜蔬菜配制的各式沙拉，浇上您喜爱的千岛汁、意大利汁等各式冷拼，热菜包括烩小牛膝、烩羊腿肉、扒三文鱼等，以及各种中式佳肴，正宗的意大利比萨饼由木制烤炉烤制，奶酪浓香分外诱人，品种多样的意大利面让你眼花缭乱之后大快朵颐。精致甜点、时令水果更是不能错过。

餐厅新近还推出了更加灵活的自助餐，如喜爱清淡的客人可从自助餐台上选择沙拉和冷切，每位120元（另加15％服务费）。而中意完整大餐的客人可从自助餐台上选择沙拉和冷切，在菜单上点定主菜，在甜品台上选择最爱，每位165元（加收15％服务费）。

每个星期五18：00～22：30，丝绸之路餐厅将推出海鲜盛宴。三文鱼挞、法国进口牡蛎，佐以一杯清冽的白葡萄酒，您可领略到的不仅仅是精美的食品，还有一份尊贵和优雅。路易丝安那菜式会俘获你的心，安抚你的味蕾。小龙虾配米饭、法式鲶鱼、智利螃蟹等等。中国北方海洋的风送来了日式生鱼片和炸虾，还有斯堪的那维亚做法的烟熏鲭鱼、鳗鱼和腌三文鱼，价格为每位195元（净价）。

24小时自助

昆仑饭店·四季花园咖啡厅

四季花园咖啡厅坐落于昆仑饭店一层，近千平米的空间堪称京城酒店中最大的花园式咖啡厅。这里带有浓郁的欧式花园风格，白天阳光明媚、花红柳绿，入夜则树影婆娑、琴声袅袅，无论是品茗小坐还是把盏畅叙，都让人感到舒适惬意。

24小时营业的咖啡厅自助餐、中外大厨联手精心制作的中西风味菜点达数十款，还有日式的鲜三文鱼、金枪鱼、生蚝、大虾等，堪称琳琅满目美不胜收。

自助餐价格：午餐138元／人＋15％服务费，晚餐188元／人＋15％服务费，还备有零点菜单供客人自选。

东方君悦大酒店·凯菲厅

位于东长安街上东方广场内的东方君悦大酒店，适合节日全家一起光临，因为这里可以说融吃、喝、玩、乐于一地，是当前北京人瞩目的时尚去处。不仅有丰盛美味，更有绝佳的皇家园林风景尽收眼底，有兴趣还能与年轻英俊的厨师探讨烹饪技巧，了解美食的渊源。

24小时营业的凯菲厅位于酒店大堂的中楼层，可以俯看大堂，欣赏长安街的繁忙，设有环绕的开放式厨房，客人可以在此亲眼目睹厨师为其烹制美食的精湛厨艺。一走进餐厅，迎面扑来的是从厨房飘出的诱人香气，令人胃口大开。

凯菲厅自助午餐和晚餐，包括地道的法式、意式和北京传统美食。开放式厨房的特点是厨师可以在大理石台面的柜台旁为客人现场烹制当日美食，如三文鱼煎饼和其他客人特选。在椭圆型餐食台上摆放有各式沙拉和开胃品，尤其吸引人的是新鲜海鲜食品、诱人的甜品和自制冰淇淋。这里每餐提供的各式美味超过85种。

凯菲厅的厨师将北京地道的街头小吃搬进精致的用餐环境中，用餐者可以根据自己的喜好从设在餐厅内的自助餐台上选取制作精良的北京菜、种类丰富的开胃美食，并配有调味汁、咸菜和调味品；享用到地道老北京的传统美食如芝麻煎饼、豆腐脑加炒肝、炸酱面、五香牛肉和饺子，还有厨师现场为客人表演片北京烤鸭的精湛技艺。

零点菜单也可以供应法式、意大利式和北京的地道美食。宴请客人时最好是选自助餐以便控制成本，饮料也点免费赠送的为好。自助餐中的酸醋沙拉不可不尝，零点菜中的煎羊排绝好。

自助餐价格：188元（加15％服务费）

广州大厦·常青园咖啡厅

位于西单繁华商业区的北京广州大厦，地理位置优越，紧邻长安街及中友百货、西单赛特、西单商场等大型购物中心。

在悠扬的萨克斯管乐曲中，置身于广州大厦一层常青园咖啡厅优雅宜人的环境中，择隙而坐，喝杯咖啡，畅谈小歇，品尝特级厨师为您精心准备的正宗西式自助餐，如法式火局牛排、青柠什果扒猪排、匈牙利牛肉汤、海鲜沙拉、玻璃生菜、巧克力曲奇饼、水果布丁等美味佳肴，卸下您一身的疲惫，并享受服务生24小时热情周到的星级服务。

特别推荐柠檬蒜茸火局扇贝，它将天然的柠檬与鲜美的扇贝融合在一起，口感清爽，别有一番风味。

自助餐价格：68元／位

10岁以下儿童：48元／位

以上价格均含啤酒或饮料免收服务费

地址：西单横二条甲3号Y

不老溪餐饮

地址：北京市宣武区广安门桥

春申阁

地址：宣武区北京市宣武区广安门外大街1号深圳大2

鲍鱼王子

地址：北京市宣武区广安门外大街1号

北京深圳大厦-大陆咖啡厅

地址：北京市宣武区广安门外大街1号

金海酒家

地址：北京市宣武区广安门外大街

小半岛

地址：宣武区广安门桥东南角

成都名优小吃

地址：北京市宣武区广安门外大街222号

成都名优小吃(广安门北顺城街)

地址：北京市宣武区广安门外大街222号

北京千喜鹤餐饮连锁有限公司NO.204

地址：北京市宣武区 广安门北街,广安门桥以北50米路东

湘君府

地址：北京市宣武区广安门西南角高新大厦2层

香辣锅

地址：广安门北街20号楼

巴蜀老家广安门店

地址：北京市宣武区广安门内

古月轩饺子馆

大连海鲜家常菜(广安门北街)

地址：北京市宣武区广安门北街,广安门桥向北100米路东

北京广安宾馆-香蟹舫

地址：北京市宣武区广安门内大街321号

广安宾馆小石岛渔村餐厅

地址：北京市宣武区广安门内大街321号

金汉峰韩式烤肉

地址：北京宣武区广安门北街20号,广安门桥北路东

故乡烤肉

地址：北京宣武区广安门北街20号,广安门桥北路东

湘君府大酒店(宣武总店)

地址：北京市宣武区广安门外南滨河路1号高新大厦2层

小岛渔村酒楼

地址：北京市宣武区广安门内

南国苑

竹园厅

地址：宣武区广安门外大街3号饭店二层

广友餐厅

吉野家日式快餐店(西直门店)

地址：西城区西直门北滨河路111号

鲍鱼王子南国苑

地址：北京市宣武区广安门外

涌江潮海鲜酒楼

地址：北京市宣武区广安门外

红鼻子桂林风味

地址：北京市宣武区广外北滨河路甲1号

北京早餐

地址：广安门北街20号楼

广利源酒店

地址：宣武区广安门外南滨河路5号

涌江潮鲍翅楼

地址：宣武区广安门南滨河路5号

长城风火家常菜

地址：北京宣武区广安门北街18号,与核桃园西街路口以北60米路东

红鼻子餐饮

地址：北京市宣武区广安门外北滨河路

燕龙湾食府

地址：北京市宣武区广安门西街甲6号

同庆家常菜餐厅

鼎福轩

北京苏源锦江大厦-咖啡厅

地址：北京市宣武区广外大街3号

北京苏源锦江大厦-西餐厅

地址：北京市宣武区广外大街3号

北京苏源锦江大厦-中餐厅

地址：北京市宣武区广外大街3号

白洋淀餐厅

地址：广外新居东里5号

日月红商贸

地址：宣武区广外新居东里5号

鸭王烤鸭店（宣武店）

地址：宣武区新居东里4号

赛飞亚烤鸭店

地址：北京市宣武区广安门外大街乙8号

川渝乡村菜重庆火锅

地址：北京宣武区南线阁街,广安门东桥以南150米路东

鸭王

地址：北京市宣武区广安门外

广缘茶艺馆

地址：北京市宣武区广安门内大街319-9号

立强餐厅

月月红骨头庄家常菜

地址：北京市宣武区广安门外北街4号

枣林居

成都小吃

地址：北伐阁8号院

明正家常菜

地址：新居东里

三和日韩烧烤火锅

地址：北京市宣武区广安门内大街338号

白洋淀风味菜

地址：北京市宣武区广安门外新居东里5号

鸿雁楼饭庄

地址：北京市宣武区南线阁8号

华福阁酒楼

地址：北京市宣武区牛街

广信餐馆

广义发餐厅

地址：北京市宣武区北线阁12号

颐和园听鹏饭馆分店

御香苑

地址：北京市宣武区广安门外南滨河路乙7号

塞飞亚饭庄

地址：北京市宣武区广安门外

小羊涮肉

地址：北京市宣武区牛街

马兰拉面广安门店

地址：北京市宣武区广安门外大街甲8号

马兰拉面

地址：北京市宣武区广安门外

新时代大酒店大堂酒吧

地址：宣武区广安门内大街338号新时代大酒店1层

成都小吃

地址：天宁寺东里11号楼

重庆小吃火锅城（北线阁街）

北京市宣武区简雅餐厅

地址：北京市宣武区南线阁16号

宫麟酒楼

地址：北京市宣武区广安门内大街317号

家常菜水煮鱼

地址：核桃园东街3号院

北京港中旅维景国际大酒店

地址：北京市宣武区广安门内大街338号

广安门佳缘餐厅

地址：北京市宣武区广安门内

四川广安有什么好玩好吃的？

广安好玩的有：天意谷、邓小平故里 、神龙山巴人古堡、 华蓥山、肖溪古镇等。

广安好吃的有：广安盐皮蛋、 顾县豆腐干、岳池板鸭，邓祖香腊鸭、岳池米粉、粉蒸鲶鱼等等。

好玩的有：

邓小平故里位于广安市协兴镇牌坊村，内有邓小平同志故居、洗砚池、翰林院子、邓家老井等多处邓小平小时候的活动场所，还新建了邓小平故居陈列馆、缅怀馆等建筑，是一个缅怀伟人的红色景点。

天意谷国家级地质公园位于四川省广安市邻水县甘坝乡，峡谷蜿蜒曲折，陡峭幽深。其中最著名的是由近千米叠瀑形成的洞中天河，举世无双，是游客的必游景点。

神龙山巴人古堡旅游区位于广安市区南郊，距市中心仅1.5公里，因其山势突兀险要，蜿蜒欲飞呈腾龙之状而得名。这里曾经是古代巴国的要塞和朝圣、祈福、观天汇合场所。古堡由数万块重以吨计的条石构建而成，所以又称巴人石头城。

华蓥山景区位于广安华蓥市境内，是我国著名的红色革命旅游胜地。游客可以观赏到奇特的喀斯特地貌景观和红色革命为主题的人文景观，还有漫山的山茶、磅礴的云海和茂密的竹海。

肖溪古镇又称唐宋古镇，有近千年历史，位于四川省广安市广安区的东北部，距市区约74公里，与达州市渠县交界，始建于明末清初，由于建筑时代各异，故形成了纷繁、错杂。别具一格的建筑特色，总建筑面积达10万平方米。

好吃的有：

岳池米粉是四川广安岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。

顾县豆干，因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆干质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。看着16方格薄如牛皮的豆腐干，顾县人喜欢将其切成丝儿、片儿或条块盛入碗中食用。

广安区的邓祖香腊鸭，鲜、香、脆，好吃惨了！采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。

粉蒸鲶鱼是一道汉族名菜，堪称一绝，其色、香、味俱佳，是前往广安肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋以芝麻油，撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，独具风味，口感极好。

广安哪里有好吃的？

每当到一个陌生的地方,却总能找到那一条条充满当地风味的小吃，以下是为大家分享的广安特色 美食 小吃大全，赶快去一饱口福吧!

1、稀面

稀面是广安传统的面食小吃，因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面。稀面的面是采用广安本地水面，而汁的主料则是用肉粒、冬菜、芡粉、豆瓣，然后放入各种调料，最后老抽调色加入水和生鸡蛋煮至黏稠，浇至煮熟的面上即可，味道清新，入口鲜香。

2、武胜麻哥面

武胜麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是武胜一大特色小吃，深受人们喜爱。

3、麻辣血肠面

麻辣血肠面是由好久见面法人代表胡长均经过反复尝试，精心研制而成。其汤采用猪骨熬制而成，面则选用广安本地独有的水面，然后将鸭血跟猪肥肠加上自已秘制香料炒成臊子淋至面上而成汤鲜味美，鸭血麻辣如味，且鲜嫩无比，肥肠香味浓郁。

4、唐记豌豆面

华蓥唐记豌豆面创建于民国丁丑年，为唐瑞发首创。原料为面条、豌豆及各种调味品精心烹制而成，豌豆稠而面条不腻，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是广安一大特色小吃，深受人们喜爱。

5、龙须面

邻水龙须面将水面煮熟后加入青菜、高汤、红油、臊子等佐辅料，好吃而不腻口，香辣而不燥辣，清香扑鼻、唇舌留香。邻水龙须面开始于1984年，江勇在传承父辈五十年工艺的基础上，不断反复 探索 、试验，将二十多种佐料调配勾兑，精心研制出来的;臊子种类多，有牛肉、肥肠、鸭菌、杂酱、豌豆、蹄花、肉丝等十几种。

6、钟氏水饺

邻水钟氏水饺将馅料包入面皮中，放入沸水中煮熟，肉鲜、皮薄，色泽鲜嫩，不油腻。钟氏水饺继承了清末“钟水饺”的风味，蒸、煮、煎后不变形，开业二十年来，形成荤素水饺系列。

7、岳池米粉

岳池米粉用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。不少人把米粉作为早餐的最佳选择。尤其是严冬和初春，略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热，精神焕发。

8、暗桥羊肉粉

广安暗桥羊肉粉是广安暗桥粉馆一个地道的广安传统早点小吃，将广安本地新鲜米以传统方法制成的米粉烫熟后，放至由精选羊骨、猪骨熬制而成的高汤中，加以薄片羊肉而成，汤鲜美不腻，粉柔和软滑，羊肉鲜香化渣。

9、包哥哥酱肉包

包哥哥酱肉包是经过多年精心调制独创特色酱肉包，在制作上采用传统老面手工制作，选料严格，肥瘦搭配，配料用秤定量，再精心制作，鲜香可口，油而不腻，皮薄馅多，深受广大顾客青睐。

10、欧包子

邻水欧包子将面粉经揉、醒等工序碾成面皮，鲜肉剁碎加入葱等调料制成馅，用面皮包住肉馅捏折成形。包子馅鲜香油多而不腻面皮薄、色白、润滑、筋道，松软味美。 历史 渊源久远，1953年3月，创始人欧守信开设面馆，通过多年经营改良，形成了一套手工制作面皮的技术，欧包子的面皮经几十道工序，碾压而成，创办的“将就吃”被收入邻水县志。退休后，将此技术传给长子欧阳凡，专营包子，即现在的“欧包子”。

11、坪滩锅贴小笼包

锅贴小笼包是一种煎烙的馅类小食品，成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口,多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜.其制法独特，成品造型新颖，色泽黄白相间，入口焦嫩，鲜美诱人。

12、黄嘉鲜肉汤圆

邻水黄嘉鲜肉汤圆将上等的糯米制成面皮，新鲜的瘦猪肉搅碎，再配上盐和味精搅拌使肉入味，制成汤圆馅，煮熟后在汤料里加上一层葱花和香油，外糯里香，嫩滑爽口，油而不腻。

13、何氏包心粑

何氏包心粑是将大米、玉米粒用水泡24小时，磨浆，用特制锅具烤制，加入花生、芝麻、白糖、黄豆面等，精心制作而成，外形美观，色泽金黄，香酥可口。

14、临溪糯米糕

糯米提前浸泡12小时左右,沥干水上锅蒸40分钟左右,蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀,模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭,再铺一层花生芝麻馅,最后把剩下的糯米饭铺上抹平,从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。临溪糯米糕外形美观、香甜可口、营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

15、石垭香酥麻团

石垭香酥麻团是一道传统的小吃，它与糖油果子类似，但不同的是，麻圆更加香酥，清爽可口，不油腻。澄粉用开水烫熟后，加到糯米粉中揉匀，然后揪成一个个大小均匀的团子，裹上芝麻，麻圆的生坯制作完成。待锅内的油热后放入生坯进行炸制，用勺子不断的拨动麻圆，使它受热均匀，炸制金黄后捞出，沥干油即可食用。

16、协兴糖粑粑

协兴糖粑粑是选用当地优质糯米，侵泡48小时，用手工石磨磨成浆，滤干，用青油煎至两面金黄，再用红糖炒制而成，吃起来甜糯清香。

17、哑巴锅魁

哑巴锅魁是将面粉烘烤而成，根据顾客需要，可制作成不同的口味，称得上一绝的则是凉粉锅魁。

18、岳池农家高粱粑

高梁粑粑通常的吃法是，用小火少油慢慢煎熟，两面裹上细白沙糖就可以当点心吃了，舌尖那略带粗糙的感觉，酥香素口，关键在于咽下去之后那种温暖与舒服，很地道的乡土感受啊。也可以切成块煮汤，加几片绿菜叶。当然也可以蒸来吃。然而在我们的家乡，通常是一边烤着火，一边拿几个高梁粑粑放火上煨着，那才是最香最过瘾的吃法。

19、段猪脚

广安段猪脚是广安本土传统小吃，由段猪脚创始人段乾维选用本地生猪猪前蹄，以108味香料配以自制卤水，以祖传方法秘制而成。其香味浓郁，肉鲜美爽滑、软糯，外皮嚼劲十足，已成为广安人民夜宵首选。

20、粉蒸鲶鱼

粉蒸鲶鱼是把鲶鱼切片，鱼里加葱、姜、料酒、老抽、蚝油、盐，再加五香蒸肉粉，拌匀，蒸锅里放水，烧开，铺上屉布，上面铺一层芋头片，然后把鱼放进去，蒸半个小时左右就可以食用了。

21、贺烧腊

贺烧腊在广安已有近百年的 历史 ，其卤水主要采用天然香料、中药材精心配制而成，然后将本地鸭子、猪头肉、猪内脏等放入卤水中煮熟即可。贺烧腊制作的卤品不含任何人工色素，无添加，味道浓郁，鸭肉酥脆可口，各种卤品也独具特色。

22、农家酥肉

农家酥肉是选用当地优质红绍粉、土鸡蛋、花椒面、自制豆瓣酱调匀，用菜子油炸至金黄即可食用，酥脆味美爽口。

23、唐口水鸡

广安唐口水鸡因其创始人唐其洪精心研制而成，故命为唐口水鸡，原材料主要选用本地鸡跟名种调味料，将鸡煮熟，再将调好的佐料淋上即可，鸡肉十分化渣，味又麻辣十足，是本地人十分钟爱的一道小吃。

24、黄凉粉

岳池黄凉粉用本地产的豌豆淀粉制作凉粉，细如土豆丝，却成条不烂，软而不断，味咸鲜，微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出，成菜后呈蛋黄色，色泽红亮，吃起来有粉质感，口里有一股生碗豆的清香味儿。

25、耙胡豆

广安耙胡豆是选用本地老胡豆，用冷水泡两天后，用高压锅压上40分钟，然后配以各种香料、调味品翻炒十多分钟至翻沙而成，风味独特，口感极佳。

26、凉虾

广安凉虾是先把大米打成粉,用水调成米浆. 待加入少许食用碱的水烧开后，把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状. 用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁. 然后选自己喜欢的水果若干种切成小丁，捞出凉水里面的"虾仁".和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了.因为形状像虾仁，所以俗称凉虾。

27、豌豆干

广安碗豆干历经上百年 历史 ，主要采用面粉、米桨、碗豆做成薄薄的小圆饼状，加上花椒、盐等调料煎炸而成，色泽油亮、入口酥脆并伴有碗豆的清香，十分可口，是不可多得的地方小吃 。

28、盐皮蛋

广安盐皮蛋具有百年 历史 ，在川渝地区享有盛名。“广安风味盐皮蛋”是西南大学与我公司联合研制，选用稻田放养的土鸭鸭蛋，加入华蓥山天然香料、茶叶、精盐等，采用传统工艺，现代先进的灭菌保鲜技术，精制加工而成，以其蛋白香脆、蛋黄细腻，营养丰富、安全方便的产品特色，深受消费者喜爱，是佐餐、赠亲友之佳品。

29、盐水凉粉

广安盐水凉粉是将凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘，再将酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、盐水、腌萝卜丝放碗里拌匀，蘸食凉粉即可，青香爽口、鲜香滑嫩、酸辣味浓。

广安可是邓爷爷的故乡啊 壹周君还记得这里有一款 历史 悠久的特色小吃——盐皮蛋。

这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗

好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃

武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦

还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎。

沿口古镇的三巴汤，属于回族的清真制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦

还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年 历史 了。

米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！

对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。

在广安，随便寻一家街边小店，都能吃到正宗的当地小吃。如果外省人来广安，壹周君推荐几个集中吃饭的地儿，一个是广安商业街，一个是摩尔春天，这里到了晚上就成了各种 美食 的大杂烩啦

还有金源三街、凌云路、环溪二路、东方街，先记住地标，到时候上点评搜搜看吧

广安 美食 在四川并排不上太靠前，能让我记住的就只有粉蒸鱼，邻水小面和肉汤圆，以及武胜的猪肝面，目前在全四川发展最好的广安 美食 就是武胜的猪肝面，算是很有地方特色的一个产品。

广安毗邻重庆市，餐饮习俗受重庆等影响较大，特色 美食 有广安盐皮蛋、麻辣牛肉、银耳和松针茶叶等。广安盐皮蛋是广安最受欢迎的特色 美食 和 旅游 纪念品，原料选用天然放养土鸭蛋，色泽鲜美、香气四溢，是天然 健康 且营养丰富的绿色食品。此外，还有白市柚、龙安柚、邻水脐橙、武胜脐橙、华蓥山山珍等。

广安名菜：

麻辣牛肉干、布依鸡八块、武胜渣渣鱼、粉蒸鲶鱼、邓家盐皮蛋、岳池羊杂汤、邻水小面、岳池米粉、武胜猪肝面、南瓜玉米汤圆、烘糕、邓家菜

广安特产：

山核桃花、华蓥山蕨菜、岳池西板豆豉、华蓥山银针茶、邻水九龙挂面

广安名店：

望湖山庄、味香园砂锅、天香园酒家、嘉陵渔府、蜀南人家、华蓥市武胜特色豆花庄、岳池老羊肉粉馆、广惠小吃

广安文化：

红色文化、华蓥山 美食 节、武胜 美食 节

广安 美食 未来发展建议：

广安地区未来应该紧抓毗邻重庆的地理优势，把重庆作为主要的 美食 旅游 客源地，立足土、特、奇的饮食特色，吸引重庆、成都两地游客到广安瞻仰伟人，品尝当地名菜，带走当地名特产品。打好武胜面、岳池羊、邻水肉汤圆、广安盐皮蛋等特色 美食 品牌，打造：“伟人故里， 美食 献给你”的宣传名片。

我觉得 美食 是一个人在旅行中间非常重要的一个组成部分，因为每个地方都会有自己独特的味道，是一品尝当地的 美食 ，也就是深入了解一个地方的一个很好的方式。

广安是一个四川中部的城市，这里物产丰富，人杰地灵，所以养育出了很多品种丰富的 美食 。在这里的菜不仅有自己本地的特色，而且还有重庆的江湖菜和川西的官府菜的特色。

首先在这里的第一道 美食 是凉拌猪耳朵，这里的猪儿我觉得口感真的是非常好，就是那种又柔又韧又脆的感觉，具体的我也不知道怎么说，总得言之，就是跟别的地方味道不一样，而且它是那一种鲜香不腻的感觉，里面有很多胶质，也是一个下酒的好菜。

第二个是广安盐皮蛋，这个应该是地道的广安土特产了吧，它身上兼具了盐蛋和皮蛋的优点，而且它是没有含铅的，皮蛋闻起来香味特别浓郁，而且蛋清的感觉就是那种很筋道的样子，而蛋黄入口时那种沙沙酥酥的感觉，就跟咸蛋黄是一样的。

第三个是四川腊味拼盘，因为当时我是在重庆读大学的，所以这也相当于我的第二个家乡，而这个腊味拼盘勾起了我对于家乡的回忆。

第四个是凉拌折耳根，如果不知道这二根的话，应该知道鱼腥草是什么，因为这个东西气味比较特异，所以喜欢它和不喜欢它的人是对半开的，我之所以喜欢它是因为它有很高的营养价值，对于胃口不好的人来说是很好的一个东西。

最后就是太子菜，在别的地方叫做刀头菜吧，不过可能很多人都没有吃过这个东西，这个在明末的时候也是皇室专用的一道菜。

岳池飞哥鲫鱼面

是岳池各大水库鱼哟，一条鲫鱼一碗面，独具特色的地方小吃，

作为广安周边的城市，武胜县，风景秀丽，嘉陵江环绕，没有重工业的污染，空气清新，是宜居养老的好地方，武胜 美食 有，猪肝面，飞龙燃面，龙抄手，这些都是出了名的小小吃，你来一趟武胜，不吃猪肝面，那就是白来武胜了！还有五香麻辣牛肉干，堪称美味！县城虽然小，但是很热闹，快过年了，街上也是人山人海！武胜的宝箴寨，白坪花海，印山公园，嘉陵江边，处处都是好风光！没事来滨江路边喝喝茶，晒晒太阳打打牌，小日子别提有多惬意！不愧大家都称武胜为：小香港，这并不是没有道理的！

中和豆花

醉貂蝉火锅不错哦！

正宗广安 美食

正宗广安人给大家安利广安的好吃的

图一 地址：摩尔春天旁进停车场对面，店名：食全食美

他家炒菜都很好吃，这个是毛血旺，很大一份里面有血旺，毛肚，虾饺……很多配菜，味道很巴适，最喜欢他家这个毛血旺的，其他炒菜也基本都不会踩雷，因为以前在摩尔上班，经常去吃，价格也不贵，很实惠，他家也有粉面，但我觉得不好吃，也有同事喜欢，我比较喜欢他家隔壁牛肉抄手的粉面，比这家香

图二应该是很多广安人都晓得的凉面了，在民安中街，挑的挑挑儿的一个大叔卖的，有凉面，热凉粉，豆花，豌豆凉粉，找他很需要运气，有时候不出摊，而且只有下午在，一般在爱众对面，有时候也在爱众门口，我是从4块一碗，吃到今年5月份回去已经7块一碗了，最喜欢他家凉面和豆花，味道绝了，广安最好吃的凉面没有之一，大叔好像是在南充学的，而且有洁癖，他的装调料的箱子都擦得很干净，自己穿得也很干净，皮鞋擦得锃亮

图四是永辉负一楼出口对面的杨妈酸辣粉 目前是我在广安吃过最好吃的酸辣粉，他家生意也很好，饭点基本是满的，我从6块钱一碗，吃到现在好像是9块一碗了，以前在摩尔上班的时候可以天天去吃，都吃不腻

图五是锅盔，以前城北老北街巷巷里面那家最火，但现在好像没有了，现在城南民安上街有家冒节子肥肠门口有卖，但现在肉很少了，没有以前好吃了

图五是在溪西市场门口（正对老城南车站这边的门） 今天五月回去好像买成3块钱一个，油炸的，里面肉馅比较少，但非常香，听附近摆摊的娘娘说他家以前一年只出半年摊，很赚钱，生意很好，饼子是真的非常香，我也吃了很多年了

图六是早餐店，但现在已经找不到了，以前在小城镇长乐街叫长乐包子铺，17年初还在，后来不知道搬走了还是结业了，早餐的肥肠米粉巨好吃，是我小时候在老家吃的味道，包子也都是手工的，希望有广安的小伙伴看到这里，知道他家搬到哪里了告诉我，真的太想念了

图七是南部肥肠 以前有很多分店，现在好像只有正元星辰还有一家，肥肠我觉得很好吃，他们家血旺也必点，很便宜，基本上是蒸菜，也有炒青菜，价格很实惠，连锁店，味道都差不多

图八就是很多人提到过的屈臣氏旁边巷子里的唐老二土豆，我喜欢吃锅巴洋芋，今年大年初一去吃的，刚好因为疫情原因，最后一天营业，初二城管就不让摆了

然后永辉上面 美食 街里面的黔江鸡杂也很好吃，以前饭点的时候经常要等位，不知道现在是不是也那么多人

广安市里哪里吃饭性价比高

其实这个不好说，但是，我有一个经常用的办法，在这儿和你分享一下，我一般是看见哪个地方吃饭的人相对其他馆子多很多，我会选择这个馆子，呵呵，希望能够帮到你~