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　　清明节是中国的传统节日，在这一天大家会相约一起外出踏青，会准备一些糕点祭品来祭祀自己的祖先。同时在饮食上面的也会有所讲究，会吃一些应节日的食物。那么清明节要吃茶叶蛋吗?清明节主要吃哪些食物呢?今天就带大家具体了解一下清明节的传统饮食文化习俗。

　　一、清明节要吃茶叶蛋吗

　　可以吃

　　清明节的时候，在一些地区会有吃鸡蛋的习俗。那么鸡蛋最开始是白煮蛋，但是现在为了迎合大众的口味，也为了让更多人喜欢吃鸡蛋，所以在清明节的时候有的地区也会将白煮蛋变成茶叶蛋，这样吃上去口味更好。所以清明节也是可以吃茶叶蛋的。而且清明节吃的食物还有很多很多，所以大家可以具体多了解一些。

　　二、清明节吃哪些食物

　　1.螺蛳

　　螺蛳一年四季都会有，但是清明节前夕的冷水是最肥美的时候，而且冷水里面也没有小的籽，吃上去非常的干净，鲜嫩无比。因此在清明时节大家会买一些螺蛳回来吃。螺蛳的制作方法有很多，比如爆炒或者是水煮，清蒸都是可以的，南方人还喜欢把螺蛳肉挑出来炒韭菜吃也特别的美味。

　　2.香椿

　　每年的3月初到4月中旬是香椿芽最鲜嫩的时候，这个时候的香椿芽是可以食用的。而清明节正好可以食用香椿芽，如果错过这一个时节的话就要再等上一年了。所以到了清明时节，大家自然也不会错过这道美食，会买一些香椿芽回来炒鸡蛋或者是熬汤喝都非常的美味。

　　3.春笋

　　清明时节天气非常的好，这时候的竹笋来也都冒出，开始大量上市，而且特别的鲜嫩。因此在清明节的时候大家也会买上一些春笋回来炖汤喝或者是炒着吃，味道非常鲜美，这也是在清明节吃的鲜食之一。

　　在清明节的时候是可以吃茶叶蛋的。当然清明节除了吃茶叶蛋之外，还有很多美食也是不能缺少的。而且不同的地区在清明节吃的食物也是有所不一样的，所以大家想了解更多关于清明节的饮食习俗可以去到全国各地了解一下，通过亲自品尝之后，对清明节的美食有更深入的了解。