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　　红薯，也是番薯，它的别名还有地瓜、甜薯、白薯、等等，是属于一年生的草本植物。由于番薯的品种较多，也就导致了叶片形状、颜色等等都不一样。

　　红薯含有丰富的膳食纤维、果胶、糖类物质等，不过红薯中还有很多的淀粉含量，因此红薯也是属于高淀粉食物。而且，红薯的吃法也是非常多的，蒸的、煮的、烤的，都非常的好吃。不过喜欢吃红薯的朋友可不能一下子就吃太多红薯，红薯食用过量是会引起腹胀、消化不良，也加重了肠胃负担。还有，烤红薯里还有一种氧化酶的物质，这种酶类物质可以在胃肠内产生二氧化碳气体食用过多会使人出现胀气、打嗝等情况。

　　就是再怎么喜欢吃，大家也要适量哦，避免出现让自己难受的状况，感谢阅读。