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　　樱桃作为一个颜色十分漂亮、味道好吃的水果，价格也是不便宜的，那么樱桃该如何储存呢?怎么才能延迟樱桃变质?

　　放冰箱冷藏。樱桃不耐存储，常温放置容易腐烂变质，冰箱具有恒温和低温的特性，储藏环境比常温更稳定，室温较高时将樱桃放在冰箱里面，可以适当延长保存时间。但樱桃中含有铁元素、胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分，放在冰箱的时间过长，营养成分会有所流失。所以买的时候尽量控制一下量，这样就能吃到新鲜的水果了。

　　大樱桃放冰箱冷藏保存保鲜时间最长。樱桃不耐存储，常温放置容易腐烂变质，冰箱具有恒温和低温的特性，储藏环境比常温更稳定，室温较高时将樱桃放在冰箱里面，可以适当的延长保存时间。但樱桃中含有铁元素、胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分，放在冰箱的时间过长，营养成分会有所流失。因此也不宜长时间放置，建议尽快食用。

樱桃营养：

　　樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。以富含维生素c闻名，还有”天然VC之王“和”生命之果“的美称。还可以缓解贫血，对女性有着十分重要的作用。但樱桃也是有毒素的，因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。