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　　海底捞作为一个在火锅届赫赫有名的一员，并不是因为他们的锅底有多好吃，而是因为他们的服务特别到位，非常贴心。一般客人都会说些谢谢之类，而一位老爷爷在吃海底捞的时候，却写下了竖排文去感谢这些服务人员。

12月3日，重庆。一段老人手写感谢信的视频火了。女子带爷爷去餐厅吃饭，面对餐厅的热情服务爷爷深受感动，当即决定手写一封感谢信作为回报。只见老爷爷左手按着纸，右手握着笔，在纸条上一字一句写下讲究的竖排文。女子也感到十分感动，表示爷爷不知道这是他们的营销手段，自己觉得这一家新开的店很一般，但爷爷觉得非常热情，老一代人总说自己经历丰富，其实非常淳朴真诚，老爷爷认真书写的模样打动了不少网友，纷纷表示：这就是骨子里的风雅与教养。海底捞的员工受到了也会感到很激励的。