福州便民网

风集团了解福州佛跳墙的原材料。

15日下午，由20多家媒体和自媒体代表组成的一行参观了福建海文明海洋科技发展有限公司，了解了佛跳墙预制盘的生产自动化程度、产品标准、冷藏冷藏加工情况，以及福州佛跳墙在产业化、标准化道路上的发展成果。

据了解，河湾铭公司近年来一直致力于福州佛跳墙的产业化、国际化，目前已有近50万件佛跳墙产品出口到欧美、东南亚等十几个国家和地区。浓郁的福建风味，不仅消解了旅居海外的福州游子舌尖上的“乡愁”，也让中国传统特色饮食文化走出国门，走向世界，有利于打造民都文化的国际品牌。

据悉，2022年福州市佛跳墙文化节暨佛跳墙产业联盟大会将举行它将在12月18日举行。本次活动主题为“福州佛跳墙美味传天下”，旨在进一步提升福州佛跳墙行业知名度，打造福州佛跳墙全国第一品牌形象，让“中国佛跳墙看福州”成为行业共识。（记者陈慕义/霰石Meixiang/采取）