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　　在寒冷的冬季，很多人都喜欢吃一些能够御寒的食物。那么，什么样的食物食用之后能够御寒还能养生呢?跟着小编一起来看一下吧!

　　红色肉类

　　红色肉类性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，。此外，红色肉类多数富含我们人身体需要的天然铁质，有助于养血补血，使心血充盈，面色红润。

　　1、牛肉

　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。并且牛肉中的脂肪含量很少，非常适合怕胖或者健身的人吃。

　　2、羊肉

　　寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，羊肉加枸杞可以说是冬天非常滋补的汤

　　红色蔬菜

　　除了肉类之外，蔬果也是我们日常饮食中的一个重要组成。大部分的红色的蔬果中都含有丰富的番茄红素、花青素等健康元素，具有抗氧化的作用，能够帮助女性抵抗衰老。其次，红色蔬果还能够对血管产生保护作用。那么红色的蔬果都有哪些呢?

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，能增强人体免疫力，有抗癌作用还对人的眼睛好

　　2、红薯

　　红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，是健康饮食的最佳选择。同时红薯可以作为正常主食来吃，他的热量比米饭还低，对减肥的人非常的友好，另外红薯对于肠胃的消化也是不错的，便秘的小伙伴也可以试试

　　3、西红柿

　　西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　红色水果

　　1、红枣

　　冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　2、石榴

　　石榴中富含丰富的营养成分，常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。另外红石榴可以补充人身体的水分，对皮肤细腻也有很好的帮助

　　3、山楂

　　山楂一直以来都是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。寒冷的冬季，并且山楂的酸甜的口味可以对肠胃也有好处