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　　番薯叶就是地瓜茎上的叶子，大多数人都不知道这个番薯叶是怎么吃的，今天，我们就来和大家分享一下番薯叶的吃法和番薯叶烹饪方式吧。在开始烹饪之前，大家先把食材及配料都准备好。

　　1、准备好番薯叶。

　　2、大家注意是只要叶子，不要梗。

　　3、把番薯叶清洗干净。

　　4、拍一些蒜蓉备用。

　　5、热油锅放蒜蓉爆香。

　　6、放番薯叶。

　　7、翻炒，炒到变色，放盐调味。

　　8、炒均匀起锅。

　　9、装盘。

　　这样蒜蓉番薯叶就制作完成啦，没吃过番薯叶的小伙伴们可以去试试哦，口感非常的清脆爽口，吃了一次就还想吃第二次的那种。