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　　尖椒肥牛，想必大多数人都吃过这道美食了吧，不过，就算大家吃过了会做这道菜的人却不多，其实，尖椒肥牛的做法非常的简单，今天，我们就和大家分享一下尖椒肥牛是怎么做的吧。

　　1、食料准备：尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。

　　2、尖椒洗净切块。

　　3、把辣皮子洗干净切成末状，大葱切片、姜切末。

　　4、把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分。

　　5、热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。

　　6、下尖椒。

　　7、大葱翻炒出香味。

　　8、下肥牛、盐翻炒均匀。

　　9、加生抽。

　　10、加鸡精翻炒均匀。

　　11、加胡椒粉翻炒均匀即可。

　　一道美味的尖椒肥牛就做好啦，喜欢各种美食的朋友快学起来，还想学习更多美食的做法就关注我们吧。