高压锅煮牛腩要多长时间 牛腩怎么煮比较好熟
2021-12-10 14:52:37
牛腩是牛的腹部比较接近牛肋处的松软肌肉,喜欢吃牛腩的朋友非常多,而且,大家对牛腩的吃法也是各不相同的,不过,有一点大家肯定都是一致的,那就是牛腩在制作成美食之前都要先用高压锅煮熟了,只有先煮熟了牛腩在制作之后才能软烂滑口,不过,大家知道高压锅压牛腩需要多长时间吗? 15~20分钟。把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,有大量蒸汽冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖15~20分钟关火。 温度降低后,慢慢取下限压锤,打开锅盖,盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡,根据口味再加适量调料,盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。 要是没用高压锅先煮熟牛腩,那牛腩的肉就会比较的硬,这样牙口不好的小伙伴们估计是吃不到肉了,所以大家为了能吃到美味的牛腩一定要先用高压锅煮一会哦。 |