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　　腊八粥是多种食材所熬制而成的粥，腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教延续至今，现在每到吃腊八粥的节日，基本家家户户都会煮上一锅，那么煮腊八粥米和水的比例是什么呢?煮腊八粥传统食材有哪些?

　　正确腊八粥中的米和水的比例是：1比13，关于煮腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。