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　　今天，我们要和大家分享的是豆皮炒尖椒，这是一道非常简单的家常小炒，不知道大家有没有吃过呢?下面，我们就来看看豆皮炒尖椒的详细做法吧。

　　1、主料：尖椒、豆腐皮。

　　2、豆腐皮切成丝。

　　3、尖椒切成丝。

　　4、锅里放入水，放入豆腐皮烧开。

　　5、豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。

　　6、锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香。

　　7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。

　　8、放入精盐、味精翻炒均匀。

　　9、放入少许水。

　　10、炖至豆腐皮软软的有蓬松的感觉即可。

　　11、炒好的菜装入盘里即可食用。

　　关于豆皮炒尖椒的家常做法就分享到这了，感兴趣的朋友可以自己动手试试哦，欢迎大家关注本网站，我们将持续发布更多美食菜谱供大家参考借鉴，感谢阅读。