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泉州有没有聚集美食的地方，小吃等不限。但不用搞档次，适合大众？拜托各位大神

1.店名: 西街面线糊(店址:福新花园城斜对面,六灌路,南俊巷法院对面) 2.店名: 水门巷国啊面线糊(店址:田安路丰盛假日城堡內、中山南路水门巷內、美食街內) 烧烤:烧烤算不上泉州本土的小吃,但是不管一种食品的原产地在哪里,到了另外一个地方因为水土及用料的关系味道肯定就会有些许变化,不变的是烹制者的技术.那么我们来看看有古城泉州风味的烧烤精品都在哪里吧 1.中山路人民影剧院附近(据说多刷花生醬味道更佳) 2.文化宮溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口(记得读小学时放学的时候跟同行的伙伴游荡到这里都会驻足卖根羊肉串或鸡腿--视财政状况而定^_^,蹲在一旁边看老板烤边啃) 3.西教堂直走昇文小学对面 4.湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"SK烧烤")推荐"多蜂蜜+花生酱" 5.东门头"北国"烧烤(东街城基路口) 6.东方银座对面的亚马逊烤肉(自助的,每位39RMB.另外推荐里面的生啤,不同颜色的啤酒哦） 田螺: 非常传统的泉州小吃,除了前面的肉棕面线糊就非这个田螺莫属了,田螺其实很普通,文章都在酱料上,当然了,吃田螺的另一乐趣就是"吸",不可以拿牙签勾的,否则你体会不到这种乐趣,味道会打折扣滴,不过你要是真的这么笨,不靠牙签吃不到的话,那尝一下打了折扣的田螺也无妨,味道依旧很好. 另外这种黑白条纹相间小小的螺是不是叫田螺我至今没搞清楚... 1.文化宮溜冰场数起过去第一个摊位(好多年了,不知道是不是还在,我记得long time ago我拿过这个摊位的田螺当鱼饵第一次钓过鱼,就在旁边的百源清池,现在去钓估计只会钓起池底下人家随手扔掉的易拉罐) 2.西街菜市旁一间小小的店面，摊位名叫"芬啊螺仔" 3.西门斜坡下来第一间，店名"炒螺王", 推荐"麦螺" 扁食: 谁说扁食沙县小吃的最出名? 吃过泉州本地的扁食包你唇齿留香一点也不比正宗沙县扁食逊色. 1.西教堂直走昇文小学门口(一大碗才１塊,多放醋好吃) 2.东街米兰春天婚纱斜对面公交站后, 店名:扁食肉燕草包饭 牛餐: 所谓的牛餐包括牛排,牛肚,牛肉梗等用牛身上的"部件"做的美食.要求实惠非牛餐莫属了.严格来讲石狮的牛餐比较出名.不过下面提到的这几家味道也是一流的. 在为午餐发愁吗?吃牛餐吧 1.店名: 阿秋牛排店(龙宮菜市另一边), 有一家开在湖心"胡丝嫩想"旁边,推荐牛肚汤. 2.百汇正对面那家"石狮牛肉羹" 3.店名:东兴牛肉店(泉州酒店对面) 4.店名:许记牛肉馆(店址:南俊巷),推荐"牛肉炒饭" 5.店名:牛肉文(店址:泉秀路,与刺桐路交界的那个路口往东50米) 街头摊点: 姑且放下卫生等问题不谈,独特的街头摊点一向就是一个城市饮食文化的一个重要部分,大排挡,串串香等自不用说,做为街头摊点代表的煎炸,跟烧烤一样,因为烹饪设备简单的关系,一般露天就可以就地搭建,摊前等候的人们自然就成为一道特别的风景线,观者难敌诱惑,吃者旁若无人.虽然街头摊点让人觉得有些难登大雅之堂,但那种可以大声说话的感觉却是在室内小店里所不能取代的. 1.泉州六中菲友溜冰馆门口有一块大空地，有一个煎炸摊，每天的下午五点多钟开始就超多人在那里吃. 推荐"炸鸡壳"(本地话) 2.状元街中段的那家串串香(原先在东街豪客来斜对面),从来没去注意店名叫什么,但是只要朋友中有人提议去吃串串香,首选的就是这家. 3.老兵大排挡,战友大排挡,在美食街的这两家大排档每到黄昏就人声鼎沸,知名度很高.兄弟喝两杯吗?去美食街的大排档吧. 4.津淮街中段的碧娥海鲜馆,这个路边摊地方大,夏天生意很好,总是人满为患,冬天会差一些,为什么?地方太大会喝西北风的. ^_^ 海蛎煎: 别的做法的海蛎我是不会去动的,唯有用煎的我才吃.之所以把这个泉州最有特色的小吃放在这么后面是因为我吃过的最好吃的海蛎煎出自我家老妈之手,虽然偶尔她会发挥失常(这个东西不好做,我亲自尝试过,都以失败告终),但也绝对比外面餐馆做的好吃.导致我不屑除此之外的海蛎煎. 此项空缺,知道的朋友请补完,不过在这之前,别忘了先到我家来尝尝:p 其它各类小吃: 小笼包：1.店名:远芳小笼包(中山南路侨光影剧院门口)推荐小笼包+牛肉羹 2.东街米兰春天婚纱斜对面公交站后，店名:扁食肉燕草包饭 3.塗门街关帝庙对面，上岛咖啡旁边那条路直走. 靠右, 一间"沙县小吃" 4.泉州市政府大榕树下沟边，"沙县小吃". 推荐"酱料花生酱+酱油、扁食" 羊肉: 1.胭脂巷口,靠中山南路,卖咸饭的对面那家... 2.水门巷口好几家都不错,味道差不多,所以没重点. 醋肉：泉秀路欢乐迪旁边那条路直走，到了菜市场口进去10米左右有一间小间的面线糊店，里面的醋肉超好吃，不过老板不单卖的 拉面：东街钟楼的宏利文具旁边那间兰州拉面 卤味摊:无可挑剔的下酒菜首选,不想动手做菜又苦于没有东西"搭"酒的,切些卤味就行了,方便快捷.同样注重酱料的菜式. 1.津淮街菲妮鞋店旁边有一摊叫"斌啊卤味" 2.中山南路大众电影院对面,原来在义全街楼口的 3.说到卤味摊不能不说到"洪濑鸡爪", 很多卤味摊都打着"洪濑鸡爪"的字号其实都不正宗, 正宗的"洪濑鸡爪"当然在南安洪濑了,分"贻庆"和"红毛"两个派系.美食街那家好像是"贻庆"的分店. 此外,赞一下我家老妈的卤鸡爪,可以自成一派了,衍生出来老妹吃鸡爪的技术,啃完每一根都可以做鸡爪的骨骼标本... 川菜: 近来川菜占据的市场份额日渐被后进的湘菜蚕食,餐馆的质量数量已大不如前两年,但其中不乏精品撑着这菜系: 1.津淮街前坂"川梦情" 2.南俊巷"乡情" 3.花巷"小竹楼" 4.县后街"蜀园" 5.六灌路附近的"重庆小天地",推荐花椒牛肉. 湘菜:日渐兴起的湘菜,与川菜的麻辣不同,湘菜辣得自由,菜式不拘一格,越来越多的泉州人也渐渐喜欢上这种菜系. 1.美食街靠近津淮街入口左手第一家"湘湘馆",湘菜的首选.推荐里面的鱼头,干锅田鸡(有个同事很喜欢这道菜) 2.湘湘馆对面的"毛家湘菜馆",有几家分店,浮桥那边有一家. 推荐"粉蒸肉","炒豆苗", "霸王肘子"(好像是叫这个名字). 餐馆: 这里推荐一些好吃的餐馆(排名不分先后) 1.塗门街尾安记的二楼的小点心 2.六灌路的"老城区"系原鲤城区政府"行政饭店"(南俊巷区政府内)的分店,推荐"蒜泥白肉卷". 3.美食街口(靠九一路)好来川对面，店名"老字号姜母鸭" 4.美食街靠近"老字号姜母鸭"的"不见不散". 5.钟楼状元街1号区3号楼"红石咖啡馆",推荐"蜜制鸡翅", "龟苓膏+炼奶", "葡国鸡饭", "黑椒牛柳炒意粉", "炸鱿鱼圈" 6.关帝庙旁"祥发美食楼" 7.百汇对面"西海岸咖啡厅" 8.泉秀路农行大厦旁的"豪佳香" 9.田安路中段的"榕树下",海鲜很不错哦 10.泉秀路法院对面的"客家美食",里面有个豆腐很好吃,忘了叫什么了. 特色小吃:既然推荐美食,当然不能漏掉以下这些特色小吃了 1.贡糖:我知道的有两家,六灌路一家(靠近大高雄刨冰),指挥巷(鲤酒下来一点点),别看这糖包装简陋,一点点就要十几块钱,贵哦!但是好吃,如果你不怕长痘痘的话. 2.绿豆饼: 这就是前面提到的"好带的"特产了,不好吃我敢带去堵舍友挑剔的嘴吗?虽然绿豆饼是厦门的特产,但是泉州浦西的绿豆饼一点也不逊色,相比之下我更喜欢泉州的绿豆饼,七中旁边那家. 其它:这里也有很多好料 四果汤:1.南门天后宫正大门(七中本校)旁边,用料一点也不马虎,2元起. 2.六中菲友体育馆正門口旁边的一家店, 人很多的那间就是了. 粥类: 1.美食街靠津淮街右手边一家叫"粵式粥"什么的...里面的田鸡粥 2.南俊巷"奇味鸭仔粥" 3.九一路的晓风书屋旁边的"粥公馆",这里的刨冰也不错 刨冰: 1.涂门街绿洲附近的"不见不散",还有一家分店在网通大厦斜对面 2.六灌路的"大高雄" 3.六灌路的"我爱苹果" 4."绿洲西点厅(塗门街,丰泽广场)"的刨冰也不错,加果汁的 中山路钟楼直下，靠右100米左右，在"葡京"和"欢立杯"旁边有一间小小的巷子，里面的蔥排不错. 美食街口的酸菜面 胭脂巷的咸饭 百汇对面的墨鱼羹，锅仔饭 "绿洲西点厅"的芋泥 田安路双秀附近的那家"广东烧鸭"(好像是这样叫), 记得向老板多要几包梅子酱

泉州西湖附近有什么好吃的,比较浪漫，适合两个人的？

西湖中骏1号那边，现在还挺偏的，我有一个朋友在那边，有一次我去找她，绕了半天路，还没看到一家超市！你可以搭21路车（晚上10点还有公交车）去钟楼附近，很多吃的地方，很浪漫。

泉州有哪些好吃的人气餐馆

茉里

从网店开到实体店，一家很干净的小清新风甜点店，店里的蛋糕甜度都不会太高，吃多也完全不腻，奶油特别好吃，软软绵绵的入口就即化了，而且每款蛋糕造型也非常可爱，看得人就想一口全吃掉。

推荐菜式：芋头蛋糕、抹茶蛋糕、芋见、香芒鲜奶、海盐奥利奥

地址： 学府路一中对面大路往前20米

花漫日料轻食尚

店铺位于福新花园，位置很好找。店铺不大，日式的装修风格，有两层，但位置不多，而且座位较小，店铺的菜色很丰富，各个种类都有，豚骨拉面汤底很浓郁，面也好吃，照烧鸡肉很嫩，不过没什么特别的，就是好，三文鱼刺身五片22元，性价比也是无敌高了，三文鱼肉质紧实，富有嚼劲，切片厚，价格特别实惠。

推荐菜式：芝士_土豆泥、榴莲芝士年糕、芝麻冷豆腐、招牌照烧鸡、大阪烧

地址： 刺桐路福新花园城12号楼B01-B02正大门左侧

临家闽南菜

店面装修很雅致大气，不太像闽南传统的彩色，倒是有点中原的漆色，默认提供的饮料是米糊，蛮特别的。服务员的态度也很好，会提醒菜量大吃不完。上菜速度也快。土笋冻:晶莹剔透，切成小块，蘸上带有芥末的酱汁，融合沙虫的鲜味，吃出了大于刺身的幸福感，必须推荐。

推荐菜式：原味土猪汤、香煎山地鸡、萝卜饭、卤水豆腐、闽南炸醋肉

地址： 宝洲路中段北侧东海大酒店二楼

无邪日式甜品

店里是以抹茶为主的日式甜点，抹茶千层甜而不腻，微涩的茶香层次分明，好好吃。提拉米苏有点甜，用方形小木盒盛着，很可爱，轻轻挖下去，别有洞天，绿白相间，滑嫩如豆腐，适合甜品控。十一式看起来是11种食品叠拼在细长的玻璃杯里，颜值有点高。

推荐菜式：招牌抹茶冰淇淋、提拉米苏、无邪十一式、抹茶千层、将军的泪

地址： 浦西万达广场金街3B号门对面

匠和风精致料理

菜品不错，特别是摆盘，特别适合拍照，料理也挺好吃的，色香味俱全，服务非常好，阿姨和小美女都很亲切热情。菜品很丰富，重要是好吃。

推荐菜式：烧烤芝士_扇贝、烤鳗鱼、综合刺身五点、芝士烤虾

地址： 梅岭街道世纪大道888号万达广场3楼

约吗约嘛主题创作料理

位置在于万达金街旁边的人工湖旁边，位置特别的好，两层小楼，还有天台，一边吃饭一边看风景很舒服，牛排很嫩，配上黑椒汁真的很嫩，而且很大一块，颜值很高。

推荐菜式：沙朗牛排套餐、培根土豆泥沙拉、酸奶水果沙拉、牛油果雪梨汁

地址： 浦西万达金街欢唱K-BAR背面亲水平台集装箱玻璃房

东南里

环境特别好，在湖边，适合约会。餐具的颜色也很小清新。蓝白相间，看着很舒服。爆汁的帅鸽，肉很q弹，一点儿也不油腻，很香。石板煎牛扒，自己动手，挺有意思，黄花鱼虽小但很新鲜，鱼肉很嫩。

推荐菜式：爆汁的帅鸽、会拉丝的生煎包、鸡丝冷面、嘎嘣脆黑凤爪、手撕豆腐

地址： 万达金街3号楼一层(音乐喷泉旁)

飞鸟创作料理

金街上存活比较久的日本料理店，讲求高标准高规格，环境挺好有二层，沿湖的位置晚上来要预约才能坐，用料和菜品都很用心，菜品新颖，味道美味。

推荐菜式：三文鱼刺身，刺身拼盘、牛油果沙拉、三文鱼中油、大北极贝刺身

地址： 万达金街138—139号

潮福城大酒楼

泉州最好吃的港式茶餐厅，主营粤菜港式小吃，摆盘很精致，味道正宗，早上9点开始营业，所有茶点打7折，挺实惠的。上菜速度也快。烧麦了真材实料，一口下去满满都是虾和肉；紫薯球外酥内软里面蛋黄很香，水晶虾饺皮润虾大。

推荐菜式：潮福虾饺皇、飘香榴莲酥、凤爪、紫米脆虾肠、脆皮乳鸽皇

地址： 通港西街宝珊花园门口旁

天和割烹料理

喜欢有相对的私密空间，天和正好符合这点要求。在此用餐，必须脱鞋。如果某些朋友有脚气，别担心，商家也贴心地为大家准备了除脚气喷雾。淡雅的包厢里挂着日本水墨画，矮长的坑桌边配有一方方垫子，坑桌下有个可容客人伸放腿部的坑洞，不必盘屈腿用餐。清色艳的金枪鱼、三文鱼厚片糯绵入口可化，舌余脂香甘味，金枪鱼更甚;黄金鱼板有嚼鱼子的扑扑快感;同是白肉的绸鱼、甘鱼，肉紧实微弹牙。各个品种刺身都很新鲜。

推荐菜式：刺身、和风沙拉、海胆、牛油果虾手卷、牡丹虾、海螺

地址： 领SHOW天地2期(近艾舍酒店)

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泉州市区哪里有饭馆或是餐厅，好吃又便宜的?两个人吃划算点

看你打算多少钱咯，有很多呢，便宜又好吃的。去泉州美食网看看吧，那里挺多的。

周日请客人泉州吃饭，有没有推荐的啊。不要大酒店

泉州精菜馆 丰泽区东湖街716号（在晶都酒店旁边）

推荐大骨汤，很好喝。

红石 有很多选择，红石咖啡厅（中山路）

越南餐厅 （泉州市温陵北路锦江之星正对面）

法国餐厅 （后城旅游文化街6号楼116号）

卡维尔俄罗斯餐厅 泉州市丰泽区六灌路富贵人家123-124

大自然酒店拉卡萨自助餐厅 金帝花园对面

五一想跟朋友（一行两个人）去泉州玩，大家推荐一下有什么好玩的地方呢？还有都有什么好吃的美食？

①西街面线糊；②安海土笋冻；③东街肉粽；④永春白鸭汤；⑤金凤元宵丸；⑥洪濑鸡爪。

1．面线糊面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外,泉州餐饮，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。2．肉粽肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松,泉州美食，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。3．蚝仔煎蚝仔煎是以新鲜蟹肉和切成半寸长的韭莱，调以少许番薯粉，放人平底锅煎至快熟时，再加进搅好的鸡蛋烹制而成。吃时还可以蘸些油炸葱花，加点永春老醋和辣椒酱调味，则五味俱陈，极为香软可口。4．卤面卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝,补发，佐料扁鱼和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。香菇、猪肉等料倒人汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。进食时，加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱，这样吃起来风味独特。5．石狮甜粿石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。6．深沪鱼丸深沪鱼丸是闽南地区的传统名点，其形状有圆状、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔韧、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。7．土笋冻“土笋冻”是一种环节动物，它的学名叫“星虫”。别看它身长不过三五厘米，却五脏俱全。它的全身都可以食用，经过精细加工熬煮，身上的胶质溶化人开水中，冷却后就成冻了。其色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，以多味佐料配吃，为冬春季佳品。8．元宵丸元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩、馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。9．永春榜舍龟永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱，堪与泉州绿豆饼

推荐早上到开元寺，看东西塔，顺便可以到西街吃泉州著名小吃-肉粽，一饱口福。下午到泉州西湖公园，泉州西湖公园位于市区西北部清源山南麓。西湖面积达100公顷，其中水域面积82．28公顷，广场道路面积1．72公顷，绿化面积16公顷，种植树种达200多种。西湖繁花锦簇，波光潋滟，与清源山自然接壤，清源山秀丽翠绿的山色与西湖浮光荡漾的美景相得益彰，湖光山色浑然一体，极具园林之美，是市区具有良好生态环境的湖上园林。夏天风吹过来，很凉爽

泉州十八景简介

涂门街

又叫“土门街”，因传储存、输送建造东西塔土石方而得名。涂门街位于泉州市区中心地带，东起温陵路，西至中山路，全长1005米，是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段。在这条长仅1000余米的街道上，有着众多的“海丝”文物群，分布着13处宋元文化遗存———清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等。涂门街的建筑风格在一定程度上反映出泉州宋元时期的繁荣景象。改造后的涂门街秉承泉州闽南古建筑的风格，又与现代建筑有机结合。涂门街是泉州最有商机、最繁华的街道之一，入选全国第一批“购物放心一条街”。

东湖公园

址系古泉州八大胜景“东湖荷香”遗址。唐时湖面40余顷，有东湖亭、二公亭；宋有波恩亭；明有揽古亭。盛植荷花，成星湖荷香胜概。因唐姜公辅、韩愈、欧阳詹等曾在此活动而闻名于世。东湖公园以闽南建筑文化为特色，中心湖为主体，环湖布置人文景观。构建星湖荷香、祈风阁、七星拱月、二公亭、东湖亭、波恩亭、揽古亭等静区；儿童乐园、双舟朝阳、游船码头为动区。精筑刺桐瑞林等20多处植物山石景观揽翠全园，以石雕、石刻突现闽南石文化。既有泉州历史文化内涵又有时代新潮气息，风格独特。曾三次获省“环境优美奖”，还被评为“市民喜爱十佳建筑”、“泉州十佳夜景”。1998年以其典雅秀丽、玲珑多姿的江南园林风格而入选百家中国名园。

五里桥

俗称“安平桥”，横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾。始建于宋绍兴八年（公元1138年），经13年建成。为花岗石砌成的石墩石梁桥，是我国古代首屈一指的长桥，素有“天下无桥长此桥”的美誉，驰名海内外，经国务院公布为首批全国重点文物保护单位。桥长2255米，有方形、船形、半船形的桥墩361个，桥面宽3－3.8米，桥板长度5－11米不等，最重达25吨，两侧有石护栏；桥上有亭5座：桥东“超然亭”，桥西“海潮庵”，桥中“泗水亭”，两头各设路亭一座，供游人憩息。“泗水亭”，俗称“中亭”，亭前石柱上有“世间有佛宗斯佛，天下无桥长此桥”楹联一对，立有两尊石雕将军；亭侧保存历代重修碑记14方。西端桥亭留有清代重修碑刻，东端有五层六角楼阁式仿木结构白塔一座。历经800年沧桑，安平桥成了“陆上桥”。1980—1985年国家拨款进行维修，宋代原貌得以恢复。

蔡氏古民居�

位于南安官桥漳里村，是国家级重点文物保护单位。蔡氏古民居建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（公元1862年）至宣统三年（公元1911年）兴建。现存较为完整的宅第共16座，单体建筑多为三进或二进五开间的布局。蔡氏古民居建筑群，座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖浮雕，立体感强，窗棂镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，别有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美，多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩，有禽兽、花鸟、鱼虫、山水人物，图案古博。古民居精美的雕饰，不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术，而且反映了受印度佛教、伊斯兰教及南洋文化和西方建筑艺术的影响，被誉为“闽南建筑的大观园”。

府文庙

位于鲤城区中山路泮宫内。始建于北宋太平兴国初年（公元976年），后移他处，大观三年（公元1109年）迁回原处重建，现有建筑仍保持清初原貌，为我国现存规模最大的孔庙，2001年被国务院列为全国重点文物保护单位。主体建筑大成殿是祭孔的正殿，面阔七开间，进深五间，为典型的宋代重檐庑殿式、抬梁式木构架，斗拱层叠，梁枋纵横，雕饰有小龙、飞禽走兽、花卉草木；殿柱皆石，前有露台，翼以扶栏，下为甬道、拜庭；庭外泮池，筑有元代石桥，桥面铺72块长方形条石，代表孔子的72个得意门生；东西为两庑，前为大成门、金声玉振门。东畔明伦堂，为文庙现存主要附属建筑，堂前露庭、泮池和石桥均保存完好。西有泮宫及乡贤名宦祠、状元祠十余座。庙内陈列资料十分丰富。大成殿正厅中央供奉着孔子圣像，东西两侧供奉四配及十二哲人，陈列祭孔礼器、乐器和泉州历代名人遗著遗物等文物共500余件。灵星门邻涂门街地段，原为府文庙建筑群范畴，后辟为他用。为了完整保护文庙建筑群，2000年，市委、市政府作为重点工程，投资1.2亿元，折迁菜市场及3个企、事业单位，建成文庙广场，既有效保护遗址，又成为市民休闲健身的场所。

开元寺

全国重点文物保护单位，全国首批4A级旅游景点。地处市区西街，始建于唐武则天垂拱二年（686年），原名“莲花寺”，唐开元二十六年（公元738年）唐玄宗下令全国各州建一座开元寺，遂改为现名。全寺占地面积7.8万平方米。规模宏大，构筑壮观，景色优美，曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。主要有大雄宝殿、甘露戒坛，东西塔等建筑。大雄宝殿是中轴线的主建筑，始建于唐朝垂拱二年（公元686年），现存建筑物是明代崇祯十年（公元1637年）遗物。大殿通高20米，保存唐朝宏模巨制、巍峨壮观的建筑风格。甘露戒坛始建于宋，现坛系明初重建，为全国三大戒坛之一。耸立在拜庭两侧广场中，相距约200米的八角五层楼阁式仿木结构石塔就是泉州东西塔，为全国四大名塔之一。东塔名“镇国塔”，通高48.24米；西塔名“仁寿塔”，通高44.06米，略低于东塔，其规模与东塔几乎完全相同。两塔为我国古代石构建筑的瑰宝，系历史文化名城泉州的标志。

崇武古城

位于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，系明洪武二十年（公元1387年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。隆庆元年（公元1567年）抗倭名将戚继光、俞大猷视师崇武，北城门横眉石刻“威镇海邦”传为戚所书。清顺治八年（公元1651年）郑成功驻此抗清，传有“马蹄石”遗存。1988年被国务院列为第三批国家重点文物保护单位。古城内外，有20多处分别始建于宋、明、清，后经修葺延续至今的宫庵庙堂等古建筑遗存，与古城构成了可供参观稽古的古迹群。尤其是城外3公里处的大乍山龙喉岩，既有新石器时代遗址，又有记述古城史事的文人诗家摩崖石刻。城外半月海湾，著名画家洪世清创作的大地岩雕———“鱼龙窟”，以及著名书艺大师朱屺瞻、钱君陶、刘海粟等人的篆刻书法精品镌刻在奇石怪礁上。古城下还建有现代石雕博览园及省级海边森林公园。登临古城，足可探古览胜。

洛阳桥

在今惠安、洛江分界处的洛阳江入海口，又名“万安桥”。于北宋皇�5年至嘉�4年（公元1053－1059年）由郡守蔡襄主持建造，历六年竣工，是我国古代著名的梁式石桥。因在江海交汇处造桥，江阔水深，工程艰巨，造桥者首创“筏型基础”以造桥墩，种植牡蛎以固桥基，是我国古代重要的科学创新。该桥与卢沟桥、赵州桥、广济桥并称为“中国四大古桥”。现桥长834米，宽7米，尚存船形桥墩46座，桥之中亭附近历代碑刻林立，有“万古安澜”等宋代摩崖石刻及石塔、武士石像等。桥北有昭惠庙、真身庵等遗址，桥南有蔡襄祠，祠内有蔡襄《万安桥记》宋碑。1988年被列为全国重点文物保护单位，是泉州申报世界文化遗产考察景点之一。

牛姆林

由于景区内拥有“板根”、“绞杀”、“寄生”、“茎花”等热带雨林生态，被游客称誉为“闽南西双版纳”。因“势若牛姆，孕崽怀宝”而得名，是集山区特有的自然景观、森林景观之大成的省级自然保护区。区内有维管束植物214科1800多种，野生脊椎动物96科200多种，野生蝶类73种。牛姆林名人仙迹荟萃，是一个天然的森林浴场和氧吧，是旅游避暑胜地。目前申请国家4A级生态旅游区已通过省级验收。现区内建设有旅游饭店、动植物标本馆、旅游购物街、熊园、高空滑索、射箭场等旅游配套设施。已成为闽南重点生态旅游区，每年有10万人到此旅游，是我省沿海地区生态旅游建设的典范。

清水岩�

位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家4A级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，景区内楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中，有宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。清水岩的碑刻、摩崖石刻，涉及宋、元、明、清以至现代，其中宋代“岩图”碑最为珍贵，系省级保护文物。

清源山

国家级重点风景名胜区。为泉州城北屏障，海拔498米，面积62平方公里，主景区距市区3公里。清源之奇以石，清源之灵以泉。元人赞誉“闽海蓬莱第一山”。“清源鼎峙”为旧泉州十景之一，历来为游客登临览胜。据泉州府志记载，清源山最早开发于秦代，唐代“儒、道、释”三家竞相占地经营，兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹，逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山。景区内流泉飞瀑、奇岩异洞、峰峦叠翠、万木竞秀，以宗教寺庙宫观、文人书院石宝以及石雕石构石刻等文物为主的人文景观几乎遍布清源山的每个角落，现存完好的宋、元时期道教、佛教大型石雕共7处9尊，历代摩崖石刻近600多方，元、明、清三代花岗岩仿木结构佛像石室3处，以及近代高僧弘一法师（李叔同）舍利塔和广钦法师塔院。自古以来，清源山就以36洞天、十八胜景闻名于世，其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜。其中以老君岩为代表的六处宋元时期的清源山石造像被列为国家级文物保护单位。

西湖公园

位于市区西北部清源山南麓，是西北洋滞洪排涝工程的重要组成部分。该区处于一片低洼的平原地带，以往发生较大洪水时，主要靠自然水面及稻田滞洪，俗称“西北洋”。由于洪涝灾害严重，引起市委、市政府的高度重视，建设西北洋滞洪排涝工程被列为市人大十二届五次会议一号议案。从1999年6月起，投资1.7亿元，历时两年多，建成由三座名桥、三片水域和四座岛组成的西湖公园。西湖面积达100公顷，其中水域面积82.28公顷，广场道路面积1.72公顷，绿化面积16公顷，种植树种达200多种。西湖繁花锦簇，波光潋滟，与清源山自然接壤，清源山秀丽翠绿的山色与西湖浮光荡漾的美景相得益彰，湖光山色浑然一体，极具园林之美，是市区具有良好生态环境的湖上园林。2001年12月获得建设部“中国人居环境范例奖”荣誉称号。

深沪湾

位于晋江东南海滨，从石狮的永宁到晋江的衙口、深沪形成一个秀丽的海湾，其间沙滩绵延数公里，犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间。滩前碧波万顷。滩面金黄开阔，景色蔚为壮观。沙滩清一色的细纯沙粒，如银屑布地，质细坡缓，沙软潮平。滩床宽阔，舒展广拓，潮漫滩上，涛声柔和。海水洁净，水温适中，是沙滩休闲、踏浪嬉水和开展各种海上沙滩活动的理想场所。沿岸而来，国家级深沪海底古森林自然保护区、施琅将军纪念馆、镇海宫、龙泉宫、大道公宫和烟墩山上的烽火台等人文、自然名胜掩映其中。明季倭乱，这里曾经是抗倭前沿，清初为了统一祖国，施琅曾经在这里牧马练兵，现为全国著名侨乡，风俗淳，人情美，是游客观光的胜地，是海外侨亲和台港澳胞寻根谒祖的摇篮故地。

天后宫

始建于宋庆元二年（公元1196年），是现存妈祖庙中建筑规格最高、规模最大、年代最早的一座，并被国务院列为全国重点文物保护单位。历史上，妈祖故里莆田一度隶属古代东方第一大港泉州管辖，由于泉州民众不断向外移民和进行贸易活动，妈祖信仰远播祖国大陆及台、港、澳各地。目前，泉州天后宫除较完整地保存有雄伟的大殿、后殿等古代建筑外，在政府及海内外信众的热心资助下，还陆续修复了山门、戏台、钟鼓楼、东西厢廊等建筑，并将继续复建梳妆楼。建置于宫内的闽台关系史博物馆收藏有大量的珍贵历史文物和民俗文物。泉州天后宫是在泉州港逐渐成为全国对外贸易中心之际的南宋时期建成，是研究海外交通史的重要史迹。

黄金海岸

位于台湾海峡西岸的石狮永宁镇，包括闽南黄金海岸旅游度假村、城隍庙、镇海石、古卫城遗址等。闽南黄金海岸旅游度假村由香港友帮国际集团独资兴建。规划占地6000亩，首期开发1980亩，投资近3亿元。目前度假村主要项目及设施有：金沙游乐园、海底世界、海豚表演馆、海天佛国、踏浪观音、游艇俱乐部、练马场、海滨浴场、露天夜总会、购物街、黄金海岸大酒店、邮电宾馆、海洋宾馆、教育培训中心等较具规模与特色的游乐项目和服务设施。黄金海岸风光旖旎，四季如春，已成为集行、游、吃、住、购、娱于一体、旅游内涵十分丰富的滨海旅游度假区，是我省十大重点旅游景区之一。

仙公山

原名“双髻山”，位于洛江区马甲镇，于南北朝时（公元480—502年）祀“何氏九仙”而得名。其主峰758.5米，气势雄伟，岩崖陡立，云雾缭绕，径曲林幽，含烟凝翠，风光旖旎，拥有众多的寺宇亭榭、文物古迹和迷人传说；以“灵、奇、秀、险”为特色，自然景观与人文景观交相辉映，有丰山洞、白水岩、朝天阁、仙灵桥等胜境，还有宋代朱熹、王十朋，明代张瑞图等历代文人骚客留下的摩崖石刻，是集宗教朝圣、游览观光、休闲娱乐、修学度假于一体的风景名胜区，有“八闽名胜无双境，绝顶蓬莱显九仙”之美誉，为省级风景名胜区和首届泉州市十佳风景名胜区。

岱仙瀑布

位于德化县水口镇，主要由号称“华东第一瀑”的岱仙瀑布、温文尔雅的油漏祭瀑布以及一路的山光水色组成，是一处不可多得的生态旅游景区。沿赤石溪而上，一路溪水潺潺，浓荫覆郁，林木苍茏，藤萝虬结，蕴深涵幽，鸟鸣谷应，峰回壑荡，沿路神形俱备的自然奇观，构成了独特的原始生态幽境。油漏祭瀑布，溪水沿着宽110多米如刀削的峭壁汩汩流下，波光粼粼，喷珠溅玉，宛如千万串断线的珍珠织成的银毯，轻铺舒展镶在悬崖峭壁之上。岱仙瀑布，溪水从山势险峻的高峰直泻而下139米，云翻雪倾，雷霆万钧，十分壮观。站在瀑布下，烟雾腾腾，扑朔迷离。若是晴天，瀑布前方彩虹如天桥凌空飞架，美不胜收。岱仙瀑布的右上方有一座飞仙亭，传颂着仙女显圣救民的美丽故事。凭栏探首，下临深渊，岱仙双瀑左右烘托，气势非凡。

郑成功史迹

分布在民族英雄郑成功的家乡南安。它们是位于石井镇的延平郡王祠、郑成功纪念馆·碑林和位于水头镇的郑成功陵园。延平郡王祠，位于石井镇鳌峰北麓，始建于清康熙三十八年（公元1699年），殿中有康熙皇帝诏赐郑成功迁葬时所撰联一对。郑成功纪念馆位于石井镇的鳌峰山上，占地3000余平方米。纪念馆介绍英雄一生的丰功伟绩，陈列200余件珍贵文物。占地10亩的郑成功碑林，既有碑亭诗阁，又有石刻廊群、集全国、世界各地200多幅的题字，融楷书、行书、草书、隶书于一廊，歌颂了郑成功爱国主义的崇高精神。坐落在南安水头覆船山处的郑成功陵园，为国家级重点文物保护单位。凡来泉州者，几乎都要到成功史迹走一走，默祝忠魂与山河共存，永垂不朽。