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元宵煮多久能熟 3个判断小妙招

  元宵节是我国的传统文化节日,到了这一天,家家户户都会吃元宵,不同的地方说法也不一样,有的地方把它叫做汤圆,元宵人人都爱吃,但是很多网友对于元宵煮多久能熟并不是很了解,下面我们带着这个问题,一起来看看吧。

元宵煮多久能熟  3个判断小妙招

  一、元宵煮多久能熟

  元宵放入锅中煮10分钟左右基本上就熟了,当然这个时间是指手工做的新鲜的元宵。如果是买回来的速冻元宵或者是放在冰箱冻的时间很久的元宵,那么煮的时间要加长,大约需要15分钟左右。当然也可以把速冻的元宵先放在常温下解冻变软后再煮,基本上十分钟也是可以煮好的。

  二、怎样判断元宵是否煮熟

  1.看颜色

  元宵是否已经煮熟,可以通过看颜色来辨别。如果是生的元宵或者是还没有完全煮熟的元宵,它所呈现出来的颜色是非常白的,没有任何的光泽度。但是如果是已经煮熟的元宵,那么元宵的表面虽然是白色但是会微微泛黄,这是因为糯米粉在高温下煮后的变化。另外它会呈现出透明色,有的皮薄的元宵甚至可以显现出里面的馅料的颜色。因此注意观察元宵颜色的变化,可以来判断是否煮熟。

  2.看大小

  生的元宵或者是没有完全煮熟的元宵,其体积和刚下锅的时候没什么区别,形状大小都是一样的。但是煮熟的元宵,它的体积会膨胀,会比生的元宵大出来一圈。所以观察元宵的体积,从小慢慢变大就说明煮熟了。

  3.看位置

  生的元宵或者是没有煮熟的元宵是沉在锅底的,而煮熟的元宵会从锅底漂浮到水面上,而且不会沉下去,这样的状态就说明已经煮熟可以捞出来吃了。

       看完以上内容,相信大家对于元宵煮多久能熟,和判断元宵是否煮熟都已经有所了解了,元宵虽然好吃,但也不能多吃哦,一定要把元宵煮熟煮透才可以吃。大家赶紧去试试吧。

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