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传统春分吃什么食物

  春分是二十四节气之一,春分到来,天气开始变得暖和,雨水也增多,非常适合农耕,因此春分在农民们的心目当中是非常重要的节气。那么在传统春分吃什么食物呢?今天就带大家走进春分传统饮食习俗。

传统春分吃什么食物

  传统春分吃什么食物

  1.春菜

  传统春分时节一定会吃春菜。春菜顾名思义就是春天的蔬菜,因为不同的蔬菜会根据不同的季节以及不同的时节生长,而应季时是最好吃最新鲜的。所以在春分的时候可以吃春菜,比如苋菜,油麦菜,香椿芽,芦蒿等等,这些春菜不仅好吃,而且营养丰富,在春分时节吃是最适合的。

  2.萝卜

  都说冬天的萝卜赛人参,其实春分时节的萝卜也是非常好的。本身萝卜是有通气的作用,吃了之后能够排出身体当中的一些废气,另外春分时节的萝卜最甜,不仅可以用来做菜,还可以直接生吃,越嚼越甜,就像水果一样。所以在春分时节可以买一些萝卜直接生吃,或者是用来炒菜吃。

  3.喝祛湿茶

  春分时节虽然天气比较暖和,但是雨水也开始慢慢增多,所以湿气比较重。这时候可以用茯苓,赤小豆,薏仁将它们炒熟之后用来煮水喝,祛湿效果非常好。

  4.春卷

  春分时节,南方人会吃春卷。春卷当中带我了一个"春"字,其实吃春卷也是迎接春天的到来。炸金黄色的,春卷吃起来又香又脆,特别好吃,就像感受春天的阳光一样。

  5.太阳糕

  北方人会在春分时节吃太阳糕。太阳糕其实就是用糯米粉制作的一种糕点,在做好之后会用专门的模型将它按成公鸡的图案,据说吃了之后可以得到祝福和保佑。

  关于传统春分吃什么今天就跟大家分享到这。其实不同的地区,不同的风俗习惯,也会导致吃的食物会有所不同。但是不管吃什么,其实都是带有美好寓意的,希望春分时节到来,农民可以春耕,这样秋天就能得到好的收成,是对美好生活的向往和祝福。

    本文来源: http://m.fzbm.com/shenghuo/24739.html
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