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　　炎炎夏日，人们很容易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白质和脂肪很容易被人体消化吸收。夏天饮奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成份。

　　夏天不适宜喝牛奶?

　　牛奶是一种很有营养的饮料，不管是老人还是小孩都很爱喝。但是友的人认为牛奶喝多了是会上火的，所以夏天要少喝牛奶，其实营养专家表示，这种说法没有科学道理，夏天还是可以多喝牛奶的，蒙牛等大品牌的常温奶是消费者的夏日首选。夏天喝牛奶的话不仅可以补充肌体损失的水分，而且对增加营养也是很好的。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能增强大家的免疫力啊，并且牛奶还有镇静催眠的作用，不管是压力大的上班族还是对老人，每天晚上的时候睡前喝一杯牛奶有助于在夏夜睡眠。

　　专家强调，夏天饮奶要特别注意卫生，防止牛奶变质：

　　据介绍，由于夏天日照强，牛奶中的维B、维C受到照射容易分解，即便是微弱的阳光照射，6小时后也可以使维B减少一半，所以夏天喝常温奶是最明智的选择，常温奶包装的六层复合材料严格避光，能有效防晒。据了解，目前法国等欧洲发达国家的牛奶是以常温奶为主，而在我国台湾地区，商家习惯于把常温奶放在冷藏柜内销售，“夏每天气热，常温牛奶更安全，冷藏一下喝起来很凉爽。”

　　夏季我们应该注意喝牛奶的哪些问题呢?

　　原则一：饮用适度

　　喝牛奶也不能贪多哦，每天喝两杯就可以满足你的日常需求了，非常有营养，所以一天之内不能喝太多的，平时的时候可以搭配其他东西吃，要营养均衡才行。牛奶对于某些市民来说也是一种不易消化吸收的物质，喝太多的话反而大部分都不能吸收了，所以大家一定要适量。

　　原则二：不宜冷饮

　　夏季许多市民喜欢喝冰冻牛奶，但冷饮会引起胃肠道收缩，反而没有达到饮用牛奶的保健目的。部分消费者还有可能出现原发性乳糖不适症现象，具体表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象，乳糖不适症使人体无法充分吸收牛奶中的营养成分。因此市民在饮用牛奶时最好饮用常温牛奶或者是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更易吸收的发酵性奶制品。

　　原则三：掌握时机

　　部分市民在日常饮用牛奶有可能有出现过乳糖不适的情况，这个时候就要注意了，乳糖不适不适合多喝牛奶的，就算是在饭前喝或者饭后马上喝，都有可能会降低消化系统的营养吸收能力。还是最适合睡前去喝它，这样不仅可以助眠还可以保护肠胃的功效。