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　　关于蕨菜的保存方式大家都知道吗，蕨菜如何进行保存能够保存到下半年，蕨菜该如何食用，蕨菜什么状态是不能吃了。

　　1、首先先将蕨菜清洗干净，之后再将蕨菜放下有阳光的地方直到蕨菜变得干燥后，再将蕨菜用干净的保鲜袋进行包装，放在干燥阴凉处或者冰箱冷藏，可保存2~3年，食用前将其放入清水中泡软即可。

　　2、蕨菜，蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。根状茎长而横走，密被锈黄色柔毛，以后逐渐脱落。叶远生;柄长20~80厘米，基部粗3~6毫米，褐棕色或棕禾秆色，略有光泽，光滑，上面有浅纵沟1条。叶干后近革质或革质，暗绿色，上面无毛，下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。叶轴及羽轴均光滑，小羽轴上面光滑，下面被疏毛，少有密毛，各回羽轴上面均有深纵沟1条，沟内无毛。

　　以上就是有关蕨菜的保存方式，若大家还想知道哪些食物的保存方式可在底下留言。