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脆柿和普通柿子的品种一样吗 脆柿就是还没熟的柿子吗

  又到了柿子上市的季节,金黄金黄的柿子看起就想吃,你们喜欢吃香甜的软柿子,还是喜欢吃脆柿子,那么脆柿和普通柿子的品种是一样的吗?脆柿子是没熟的柿子吗?

  不是。脆柿和普通柿子的品种不一样,脆柿成熟之后果实较硬,口感爽脆;而普通柿子成熟后果实较软。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带,一般在秋季上市。

脆柿和普通柿子的品种一样吗 脆柿就是还没熟的柿子吗

  脆柿不是没熟的柿子,脆柿和普通柿子的品种不一样,脆柿成熟之后果实较硬,口感爽脆;而普通柿子成熟后果实较软。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带,一般在秋季上市。

  柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。

  很多人都误以为脆柿子就是没熟的柿子,其实就是品种不一样,软柿子适合牙口不好的老人吃,不少人还会把柿子做成柿饼,也是一个美味的事物。

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