西红柿冬瓜汤的做法【步骤图】 菜谱
2021-09-09 11:59:08
1. 西红柿切块,不要太小,否则最后会煮太烂 2. 冬瓜切片,切小些,熟的快 3. 南瓜切片,切小些,熟的快(比物可不加,我是为了当做主食吃饱的) 4. 鸡蛋1个就可以,打碎,煮成条状。自己多加了一个。 5. 葱花切碎 6. 香醋,香油 7. 鸡精和盐 8. 油锅烧微热,早早下西红柿,防止糊锅 9. 炒出西红柿的汤汁后,加水适量,一个够喝就行,放冬瓜,南瓜。 10. 放鸡蛋,这次太碎了,没做好。放醋适量。 11. 盖锅煮,冬瓜变成透明的,南瓜没了了白色心,就都熟了。加小葱,鸡精,盐,香油,拌匀,关火,出锅。 |