年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉的做法【步骤图】 菜谱
2021-09-14 14:34:23
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1. 腊肉切片
2. 空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上
3. 蒜苔切段
4. 大蒜切片备用
5. 捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水
6. 热锅起油，放入蒜苔炒至起皱
7. 倒入蒜片翻炒均匀
8. 放入腊肉快速翻炒均匀
9. 加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味
10. 翻炒均匀即可食用
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1. 腊肉切片
2. 空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上
3. 蒜苔切段
4. 大蒜切片备用
5. 捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水
6. 热锅起油，放入蒜苔炒至起皱
7. 倒入蒜片翻炒均匀
8. 放入腊肉快速翻炒均匀
9. 加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味
10. 翻炒均匀即可食用
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