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　　1.

　　豇豆洗干净，切成寸段，打入一个鸡蛋。洗好的豇豆尽量好水控干净，不要水分太多

　　2.

　　把豇豆段和鸡蛋液搅拌均匀了，放入黑全麦粉。我用了小半碗的黑全麦粉

　　3.

　　最后彻底拌匀。全麦粉大都裹在豇豆上，因为有鸡蛋液的作用，很好操作

　　4.

　　蒸锅烧开水，拌好的豇豆放入蒸锅，上汽后蒸10分钟

　　5.

　　在蒸豇豆的时候我们来调兑点料汁。香葱切碎，上面放入2勺辣椒粉，辣椒粉选用大块的。烧沸食用油，浇烫在辣椒粉上，迅速翻拌一下

　　6.

　　然后再根据自己的喜好放入酱油，醋，盐，可以少量放一点点纯净水调稀一点

　　7.

　　蒸好的豇豆会黏在一起，用筷子分开，均匀地浇入拌好的料汁即可。特香，吃起来开胃又好吃