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　　有不少网友问牛腩怎么做才好吃，但又怕做法太复杂。下面呢就教大家一款即好吃，又简单好做的家常菜，咖喱牛腩炖土豆。

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　　准备好食材，七鲜提供的祁连牧歌冷冻牛腩

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　　将牛腩用清水洗净干净

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　　凉水入锅，焯烫出血沫后捞出来

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　　再用热水把表面的浮沫洗干净

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　　备好煮肉料：八角2个，桂皮2段，香叶5片，姜适量，山楂3个

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　　砂锅水烧开，放入牛肉和煮肉料

　　7.

　　大火煮开转微火炖1小时

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　　锅里放少许油，放入土豆块，煎到一面焦黄色

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　　翻面也煎一下。这样煎过的土豆，炖的久也不会散开，而口感也依然很软烂

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　　放入胡萝卜炒一下

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　　把炖好的牛肉带汤放入，汤要没过食材

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　　放入咖喱块，小火炖大约15分钟

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　　可以收干汤汁，也可以多留一点汤汁拌饭吃。总之怎么都好吃。“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”

　　这样，简单的家常菜咖喱牛腩炖土豆就做好啦，你们学会了吗?