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　　天下唯有美食不可辜负，章鱼小丸子想必大家都吃过，章鱼小丸子，又名“章鱼烧”，是源自日本大阪地区的著名小吃。在家里该如何做出这样的美味呢，下面我们一起来看看吧。

　　章鱼烧需要的工具

　　1)油刷。

　　2)章鱼烧模具。

　　章鱼烧需要的材料

　　低筋面粉100g，泡打粉1/4小勺，清水270ml，章鱼(鱿鱼)粒2大勺，卷心菜粒2大勺，洋葱粒1大勺，花生油少许，日式照烧酱、沙拉酱、海苔碎、木鱼花各适量

　　章鱼烧的做法

　　1.

　　准备好所有的食材。

　　2.

　　章鱼烧模具刷油加热备用。

　　3.

　　章鱼烧粉加入纯净水，鸡蛋。

　　4.

　　搅拌成为面糊备用

　　5.

　　洋葱，鱿鱼须切碎备用，鱿鱼须可提前焯烫一下。

　　6.

　　面糊舀入模具半满，上面撒上鱿鱼，洋葱。

　　7.

　　然后再用面糊浇在上面。

　　8.

　　用小火慢慢煎至，直到章鱼烧定型金黄。

　　9.

　　取出章鱼烧上面依次挤上章鱼烧酱，番茄酱，色拉酱，再撒上柴鱼片，海苔丝即可食用。