豌豆牛肉怎么做好吃 豌豆牛肉的详细步骤做法
2021-06-11 16:56:23
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1. 牛排一块，解冻化开，
2. 逆着纹路，将牛肉切成粒，
3. 料酒、生抽、胡椒粉抓捏上劲，
4. 再加生粉拌匀，
5. 最后加适量油锁住水分，
6. 豌豆煮熟捞出，
7. 热锅凉油，倒入牛肉粒，
8. 加葱花、小米辣继续翻炒，
9. 倒入豌豆，
10. 加盐、鸡粉调味，
11. 翻拌均匀，盛出装盘。
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1. 牛排一块，解冻化开，
2. 逆着纹路，将牛肉切成粒，
3. 料酒、生抽、胡椒粉抓捏上劲，
4. 再加生粉拌匀，
5. 最后加适量油锁住水分，
6. 豌豆煮熟捞出，
7. 热锅凉油，倒入牛肉粒，
8. 加葱花、小米辣继续翻炒，
9. 倒入豌豆，
10. 加盐、鸡粉调味，
11. 翻拌均匀，盛出装盘。
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