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　　1.

　　清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。

　　2.

　　锅中倒入花生油;加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段。

　　3.

　　小火加热炸锅，直到香料呈现金黄色，有香味，即可。

　　4.

　　过滤出香料，五香花生油就做好啦。

　　5.

　　五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。

　　6.

　　隔水蒸15分钟，蒸好后再用筷子拌一拌。