福州便民网

　　小伙伴们都喜欢吃肥肠吗，知道怎样炒出来的肥肠能够又脆又好吃吗。今天我就来教教大家，有兴趣的小伙伴们不妨跟着我一起来看看。

　　用料：熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。

　　1、食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。

　　2、油热后加入蒜片姜片大火爆香。

　　3、再将提前准备好的青红椒放入锅中，在依据个人口味放置调味料。

　　4、再将弄好的肥肠倒入锅中进行翻炒，等待断生后即可出锅。

　　以上就是炒肥肠的制作步骤，小伙伴们都学会了吗，那就快动手试试吧。