家常菜番茄炒蛋制作步骤 超下饭的番茄炒蛋怎么做
2021-11-23 10:49:14
番茄炒蛋是道非常基础的家常菜,但看似简单的番茄炒蛋,其中还有不少学问呢。今天我就来教教大家如何制作番茄炒蛋,一起来看看吧。 1、拿出碗打入两个鸡蛋快速打散。随后再处理番茄,清洗干净后,去蒂,再将其切小块。也可以去皮后切成小块。 2、热锅倒油,锅热至七成后将打散好的鸡蛋倒入,快速搅拌后成鸡蛋块捞出备用。 3、重新起锅倒油,再放入葱花进行爆香。 4、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。 以上就是番茄炒蛋的做法,小伙伴们都学会了吗,那就快动手尝试一下吧,很简单哒。 |