线豆猪肉包怎么做好吃 线豆猪肉包制作步骤解析
2021-11-30 11:44:25
今天要和大家分享的是线豆猪肉包的制作步骤,包子大家都爱吃,不过想必大家吃的最多的还是纯肉馅料的包子了吧,可能有很多人没吃过甚至都没听过线豆猪肉包,那么,今天就来了解一下吧。在制作之前,大家先把馅料和配料都准备吧,再把面粉也发好。 线豆包包子做法: 1、准备材料:猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。 2、线豆洗净焯水切小段。 3、猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。 4、牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉,和成面团醒发一小时。 5、揉搓排气。 6、分成若干份。 7、擀皮。 8、包馅。 9、盖上保鲜膜再次醒发5分钟。 10、冷水上锅,水开后蒸15分钟左右。 11、出锅即可。 这样,线豆猪肉包就做好了,看过去是不是和普通的包子一样呢?其实,口感上还是有很大区别的,添加了线豆的包子口感更香甜,大家可以去试试哦。 |