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　　荷塘三宝的做法其实十分的简单，而且又美味又低脂，那么做法是怎么样的呢
 

　　炒荷塘三宝做法：

　　1、首先我们要先准备好材料：藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。

　　2、我们先将新鲜莲子去皮备用。

　　3、然后新鲜红菱去皮后切成丁备用。

　　4、莲藕去皮切丁后泡在清水中，胡萝卜去皮切丁备用，青豆清洗干净。

　　5、全部都清理好了之后，将新鲜莲子、红菱、莲藕、胡萝卜逐个在水中烫熟。

　　6、鸡胸脯肉清洗干净，切成丁，加黄酒、淀粉、胡椒粉、食盐腌制10分钟。

　　7、将腌制后的鸡胸脯肉用油煸炒熟。

　　8、最后加入其它所有食材，翻炒，加盐调味。

　　9、加入适量的水淀粉勾芡。

　　10、撒一些白胡椒粉出锅即可。这样一份美味的荷塘三宝就可以吃啦