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　　西红柿鸡蛋汤是一道既简单又受广大群众们喜爱的一道，非常适合独居人士或是做饭小白，轻松上手又不耗时。

　　1、西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。

　　2、起油锅，葱花爆香。

　　3、将西红柿倒进锅中不断的翻炒与挤压，直至西红柿成糊状即可。

　　4、随后再倒入适当的开水，按着个人的口味放置盐。

　　5、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

　　以上就是关于西红柿鸡蛋汤的步骤教程，是不是也觉得很简单啊，快快动起手来。