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　　1.

　　将肉和笋丝切好

　　2.

　　起油锅加入辅料进行翻炒

　　3.

　　加入咸菜翻炒

　　4.

　　炒一分钟之后加一点点清水

　　5.

　　加一点点糖可以提鲜煮两分钟。

　　6.

　　再加鸡精翻炒一下即可起锅。