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　　1.

　　羊排放入水中，泡出血水。

　　2.

　　锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。

　　3.

　　大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。

　　4.

　　锅内倒入适量食用油，放入灼烫好的羊排，小火慢煎。

　　5.

　　煎至两面微黄的时候， 加入生抽，老抽，翻炒至上色。

　　6.

　　倒入灼烫羊排的水。

　　7.

　　加入炖肉调料包和葱结，大火煮开，盖上盖子焖煮一小时。

　　8.

　　开盖后大火收汁，将汁水收干就可以了。

　　9.

　　牛羊猪禽，在七鲜美更放心。