减肥党的福音来了!超好吃的无水葱油鸡的做法【步骤图】
2021-09-12 09:41:21
1. 首先我们将准备好的鸡肉解冻,然后划两刀这样等下腌制会更加入味。 2. 倒入料酒,盐,白胡椒,给鸡做个全身按摩,腌制1-2小时以上(想要更入味可以包上保鲜膜冷藏一夜) 3. 腌制好之后,我们可以在锅内倒入适量玉米油,用刷子刷匀,摆入大量姜片,激发姜片的香味 4. 然后摆入大量香葱,把葱油煎出来 5. 放入腌制好的鸡,盖上锅盖,中大火煮到有蒸汽冒出,转小火焖煮30分钟 6. 期间的时候可以用用筷子戳一下,来判断食物的生熟程度。能轻松戳透鸡肉就是熟了! 7. 然后撒上,自己爱吃的葱或者香菜,也可以倒入适量生抽 8. 最最关键!!最后淋上一大勺热油即可!这样就可以完美大的激发里面的香气 9. 是不是非常简单,特别适合减肥的小伙伴,油少并且健康好吃,最重要的是做法也很简单! |