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　　吃习惯干过包菜，这次我们来试试干过花菜吧，而且还是加了酱肉的干锅花菜，相比味道会更香。

　　主料：金字酱肉200克、花菜半个

　　辅料：小米辣3个(吃辣的加)、大蒜3瓣

　　小提示：可根据个人口味调整

　　1.花莱洗净用小力切成小朵，焯水。

　　2.金字酱肉切片。

　　3.热油下锅，爆香蒜片，放入酱肉翻炒出香。

　　4.酱肉7成熟时,放入花莱煸炒均匀即可。