福州便民网

　　在一年的尾声中，做一道全家福，温暖你心，俘获你的胃。

　　主料：白菜一颗，豆腐一块

　　辅料：香菇6个，蛋饺8个，金针菇适量，盐适量

　　小提示：可根据个人口味加调味料、加配菜。

　　1.锅内先放入洗净的白菜垫底

　　2.接着铺上切块的老豆腐

　　3.放上切成十字花的香菇，香菇可以提升汤的鲜味

　　4.放上金针菇，多一些膳食纤维有益健康

　　5.放上百叶包

　　6.放上蛋饺

　　7.倒入800ml水

　　8.用电火锅的5档煮15分钟即可，最后根据自己的口味加入适量的食盐即可，也可以不加