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1.

海葡萄放入水中泡大，

2.

蛋液加勺盐打均匀，留一点蛋白备用，

3.

锅中一块黄油加热化开，

4.

倒入蛋液炒至六成熟，

5.

撒点卡宴辣椒粉，哈哈哈！

6.

倒入适量牛奶拌匀备用，

7.

蛋壳放入热水中消毒，撕去内膜，

8.

装入蛋碎，蒸锅上汽蒸3分钟，

9.

将蛋白打发抹在蒸好的蛋上面，

10.

在摆上海葡萄即可。