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　　粮食酒就是一种用全粮食酿制出来的酒，粮食包括高粱、大米、糯米、小麦、玉米等等，相信也有许多爱酒人士都试过自己酿酒吧，不知道成功了没有呢，要是没成功那就快来学习一下正确的酿粮食酒的方法吧。

　　粮食酒酿造方法：

　　1、把大米洗干净，烧水将大米煮熟，然后将米饭捞出，冷却至三四十度时加入米酒粉，再兑入适量的水。

　　2、将制作好的材料装入酒坛子密封起来，找一个包裹物将酒坛子包裹起来，并在上面盖上一层布，以确保密封严实。

　　3、将米酒放入地下室或者不透风密闭的环境中发酵即可。

　　你们是不是也是按照这样的步骤来进行酿酒呢?喜欢喝酒的朋友们可以自己去试试哦，相信能喝到自己酿制出来的酒那将会是多么开心的一件事。