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　　今天教大家一道十分美味下饭的炒腰片

　　准备材料：猪腰子2个、尖椒2个、胡萝卜半根、大蒜一瓣、干辣椒5个、香葱2根、孜然5克、干辣椒5克、盐3克、味极鲜5毫升、味精2克、糖2克、油10毫升。尖椒、胡萝卜洗净切菱形片。腰子去筋膜，平铺用刀子从中间一分为二，剔除掉腰骚，斜刀片成均匀的片。干辣椒，香葱切段，大蒜切片。

　　炒腰片做法：

　　1、首先我们先准备材料：猪腰子2个、尖椒2个、胡萝卜半根、大蒜一瓣、干辣椒5个、香葱2根、孜然5克、干辣椒5克、盐3克、味极鲜5毫升、味精2克、糖2克、油10毫升。

　　2、然后我们要把尖椒，胡萝卜洗净。

　　3、接着腰子去筋膜，平铺用刀子从中间一分为二，剔除掉腰骚。

　　4、斜刀片成均匀的片。

　　5、尖椒，胡萝卜切菱形片。

　　6、干辣椒，香葱切段，大蒜切片。

　　7、腰片入开水锅中轻烫30秒捞出控水。

　　8、炒锅点火入油烧热，入孜然，干辣椒面煸炒。

　　9、再入干辣椒段，葱蒜爆香。

　　10、下入腰片大火煸炒。

　　11、放入尖椒，胡萝卜一起翻炒。

　　12、边炒边调入味极鲜、盐、味精、糖。

　　13、翻炒均匀，出锅装盘即可。

以上就是关于炒腰片怎么做才好吃呢 炒腰片的做法是什么的全部内容了