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　　今天将要带来的是锅贴的制作教程，小伙伴们可以提前一晚包好，等待第二天时煎下，就能够享用一顿美味的早餐啦。

　　锅贴做法：

　　1、准备材料：虾仁20个、肉糜100克、盐1茶匙、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许、葱姜适量、胡萝卜一根。

　　2、胡萝卜切碎，虾仁剁碎，加入肉糜、姜末。

　　3、放入葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油。

　　4、搅拌均匀，包上保鲜膜放置半小时。

　　5、将饺子皮摆在案板上，放入搅拌好的馅料。

　　6、将饺子皮四周抹一点水后粘好。

　　7、不粘锅里刷一层油，把锅贴码到锅里，开火煎一会。

　　8、煎到底部金黄。

　　9、锅里倒入半碗开水，没到锅贴的一半就可以，盖上锅盖，开中小火炖煮。

　　10、等待锅中的水分完全收干后，将火转至小火，继续煎。

　　11、最后等待饺子底部成金黄色后即可出锅，搭配甜辣酱或是番茄酱都是不错的选择。

　　以上就是锅贴的制作教程，看完后小伙伴们是否都学会了呢，是不是感觉很简单呢，那就快动手试试吧。