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白萝卜鲫鱼汤怎么做 白萝卜鲫鱼汤详细做法介绍

  1.

  新鲜的鲫鱼洗净,腹中的黑膜和血块都要洗干净。用厨房纸吸一下水分,防止煎的时候溅油花。在鱼身上划几刀

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  2.

  锅中放油,先加入姜片煎一下

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  3.

  放入鲫鱼,煎到两面金黄色

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  4.

  撒上葱段、姜片、放上花椒粒,略煎一下

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  5.

  加入足量的开水,保持大火炖煮

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  6.

  汤会慢慢变成浓白色,可以把火调小一点,煮大约20分钟

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  7.

  白萝卜去皮切成薄片

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  8.

  放入萝卜,加盐调味,煮到萝卜酥软出锅

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  9.

  撒上香菜汤更香

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    本文来源: http://m.fzbm.com/shenghuo/10740.html
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