山药南瓜炒木耳的家常做法 山药南瓜炒木耳怎么做
2021-07-29 14:01:42
山药、木耳和南瓜三者结合不但可以清热解毒、调节肠胃、补中益气,还可以美容养颜。是家庭养生 不错的菜肴之一哟! 主料:山药1段、木耳(水发)适量、南瓜适量 辅料:臻品蚝油1茶匙、臻品料酒1茶匙、盐1/2茶匙 小提示:木耳需要提前泡发呦 1.主要食材如图所示示意,一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。 2.将干木耳提前泡发洗净,洗的时候可加适量面粉冲洗。 3.然后将泡发变软的木耳撕成小块备用。 4.南瓜洗净去皮,切成小块备用。 5.将山药去皮斜切成片,入锅中汆烫一下去除表面粘液。 6.锅烧热油,加入1~2瓣拍过的蒜瓣。 7.加入南瓜块先行炒至。 8.加适量清水后,加入山药 9.以及木耳 10.加适量盐 11.一些臻品蚝油提鲜 12.适量臻品料酒,翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅。 13.可点缀香菜增加一下卖相哈~ |