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山药南瓜炒木耳的家常做法 山药南瓜炒木耳怎么做

  山药、木耳和南瓜三者结合不但可以清热解毒、调节肠胃、补中益气,还可以美容养颜。是家庭养生 不错的菜肴之一哟!

  主料:山药1段、木耳(水发)适量、南瓜适量

  辅料:臻品蚝油1茶匙、臻品料酒1茶匙、盐1/2茶匙

  小提示:木耳需要提前泡发呦

  1.主要食材如图所示示意,一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。

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  2.将干木耳提前泡发洗净,洗的时候可加适量面粉冲洗。

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  3.然后将泡发变软的木耳撕成小块备用。

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  4.南瓜洗净去皮,切成小块备用。

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  5.将山药去皮斜切成片,入锅中汆烫一下去除表面粘液。

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  6.锅烧热油,加入1~2瓣拍过的蒜瓣。

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  7.加入南瓜块先行炒至。

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  8.加适量清水后,加入山药

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  9.以及木耳

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  10.加适量盐

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  11.一些臻品蚝油提鲜

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  12.适量臻品料酒,翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅。

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  13.可点缀香菜增加一下卖相哈~

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    本文来源: http://m.fzbm.com/shenghuo/13550.html
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