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　　家里有腊味的朋友也可以试一下这样子，烹饪方法十分的简单就只是蒸，味道也很棒。

　　主料：腊鱼1块腊肠1条腊鸡1份

　　辅料：料酒少许白糖少许姜葱1份

　　小提示：因为腊味本身有咸味，所以菜里不用放盐。

　　1.备好所用食材。

　　2.食材洗好再下锅多次焯烫。

　　3.最好食材也分开来焯烫，这样子可以洗的更干净。

　　4.最后一遍焯烫的时候可以一起下锅。

　　5.然后分别将食材一层一层码在碗里。

　　6.腊肠先不要切，蒸好之后再切，这样子味道更好。

　　7.然后再码上葱姜丝，撒上少许的白糖。

　　8.加入少许的料酒。

　　9.入炖蒸锅，隔水蒸30分钟。

　　10.蒸好之后，香肠切片，倒扣在盘里即可。