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螺狮怎么炒才好吃呢 炒螺蛳应该怎么做呢

  螺蛳粉想必是让不少小伙伴又爱又恨的吧,那么炒螺蛳不知道大家有没有吃过呢?接下来我们就一起看看螺狮怎么炒才好吃呢 炒螺蛳应该怎么做呢?

  食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。田螺加少许盐养净,剪去尾巴。准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒,加入豆瓣酱和花椒炒香。

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  1、首先我们要先准备好食材:田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。

  2、我们需要先将田螺加少许盐养净,然后剪去尾巴,这样的话方便熟也会方便吃

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  3、我们把准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料切好。

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  4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒,加入豆瓣酱和花椒炒香。

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  5、倒入田螺,翻炒均匀后倒入生抽,再加入啤酒,末过田螺加盖煮五分钟。

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  6、开盖调盐,再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎翻炒一下

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  7、然后翻炒均匀根据自己的口味加入少许鸡精(或糖)即可

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以上就是关于螺狮怎么炒才好吃呢 炒螺蛳应该怎么做呢的全部内容了。

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