卤鸭吃法有哪些 家常爆炒卤鸭做法分享
2021-12-07 13:47:40
大家在吃卤鸭的时候是不是都是直接蘸酱吃的呢,这样的吃法就有些单调了,今天呢,我们就带来了一个不一样的卤鸭家常做法菜谱分享给大家,大家快准备记下来吧,具体烹饪不在请看下面。 1、首先,大家先把食材和配料都准备好:卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。 2、把青红辣椒、辣皮子清洗干净切好备用。 3、大蒜去皮切片。 4、卤鸭切块。 5、热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。 6、下卤鸭翻炒均匀,加少许水再次翻炒3分钟左右。 7、加青红辣椒翻炒出香味(大约2分钟)。 8、加生抽。 9、加大蒜翻炒出蒜香。 10、翻炒均匀即可。 这样,家常爆炒卤鸭就做好了,做法是不是非常简单呢,怎么样看起来是不是很下饭呢,大家学会了就快动手试试吧。 |