福州便民网

　　麻辣香锅是一道非常下饭的菜，那么 她的底料究竟要怎么炒呢?下面是麻辣香锅的炒法详细介绍，有需要的小伙伴就一起来学习一下吧。

　　食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。牛油化开后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。加入香料、辣椒、花椒，倒入鸡汤或大骨汤。加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

　　食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。

　　1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。

　　2、加入香料、辣椒、花椒。

　　3、倒入鸡汤或大骨汤。

　　4、加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

　　看了以上是不是觉得非常的简单呢，在家自己做的话既美味又健康，学会的小伙伴约上几个好友在家自己动手做起来吧。